ברזל ומערכת העיכול

שלום ד"ר קופלמן האים למי שאמרו לי שחסר לו בגרזל, אכילת פרוסות נקניק לא כתחליף לבשר אך אחת ל...נחשב גם כן לברזל? האים זה בסדר למערכת העיכול וכמה בשר צריך לאכו לביום מבחינת מערכת העיכול למנוע אוור עומס תודה יוםטוב

שלום ד"ר יעל ראשית תודה על המענה והתייחסות מפורטת במידה וחסר פריטין לבחורה בת 24... מה מציעה לעשות פרט לאכילה של בשר דגים ירקות וקטטניות ודגנים? כדי שלא יגרע לעיכול לא יזיק ויועיל מקסימום כמה שיותר אך לא יעלה ביותר מידי קליוריות לאחרונה מרגישה שבגלל שביקשו ממני כלכך לאכול מנת בשר ביום וירקות ירוקים וכו -העליתי במשקל אני בד"כ 50 קילו אפילו 49 ונעשיתי 51 וחצי זה נורא מפריע לי מה שכן אני יכולה להגיד שאף פעם לא הייתה לי בעיה עם אכול ואני פעילה ועושה ספורט ואוכלת מכל אבות המזון חסר בפריטין נובע מאיבודי דם במחזור לדעתי אבל הבעייה היא שמגמתו יריה פעם 17 15 14 ועכשיו היה 11 משהו כזה אבל המוגלובין תקין איירון תקין בי12 תקין וכו מקווה שזה יעזור מה שאני אולת ואני מפחדת על מערכת העיכול-איך זה משפיע האים זה מפריע מה וכמה צריך לאכול כדי שיסתדר תודהר בה רבה לך אוסנת שפירא.

לשפירא שלום נקניק אינו מקור לברזל , יש לאכול כלכלה מגוונת גם צימחונים מקבלים את ברזל שלהם מסוגים של אגוזים מקורות ברזל יש בבשר בקר וכן בסרדינים וכד'

שלום פרופסור פיירמן הד"ר יעל פירטה אתמו לאולי 3 שורות יפות שלמות של מוצרים שעלי לאכול אבל היה מאוחר בלילה מתי שבאתי היום לפתוח את המחשב ולהעתיעק את תשובתה האדיבה שמתי לב שמישהו פשוט מחק והשמיט זאת ואינני יודעת למה ומי אבקש את הדוקטור קופלמן להשיב אם יודעת במה מדובר ומה ענתה תודה וכל טוב