האכלת תינוק בן 3 שבועות

שלום רב, אני קצת מבולבלת עם כל הנושא של האכלת תינוק. אני נותנת לבן שלי גם חלב שאוב וגם מטרנה/ או סימילאק. יש לי מספר שלאות: 1. כל כמה זמן התינוק בן 3 שבועות צריך לאכול: כל שעתיים או כל 3 שעות, הבן שלי מראה סימני רעב כבר אחרי שעתיים שאכל ולפעמים אחרי שעה ואש לפעמים אוכל 80-90 מ''ל ולפעמים ( אם מתעורר אחרי שעה ) רק 20 מ''ל. האם זה בסדר או שלא צריך לתת לו אוכל בתדירות כזאת? 2. רוב הפעמים כשהוא מתעורר רואים סימני רעב, כמו בכי , מציצת אצבע, תנועות עם רגליים. 3. האם אפשר לתת קצת מים לתינוק בן 3 שבועות ששוקל 3 ק''ג? תודה רבה