שאלה חשובה בנוגע לבישול של הבית

היי שלום, אתמול אכלתי ארוחת צהריים אצל חברה ומי שמבשל אצלה זה בחור הודי . הוא מכין את האוכל גם עם הידיים, שמתי לב שהיה לו שריטה על היד בחלקה יבשה וחלק דם שלא יבש לגמרי באצבע. ובזרת יש לו דלקת בציפורן ומשהו שנראה כמו שטף דם. האם נוכח כל מה שרשמתי יש חלילה סיכון לאיידס מיכון שאכלתי מהאוכל שלהם אחרי שהוא בישל עם כולם?