כרוב וטוקסו

נאמר לי שיש להזהר מהמצאות טוקסו בכרוב. קראתי ששטיפת הכרוב במים מספיקה.(מספיק רק מים?) האם זה בסדר לחתוך את הכרוב לרצועות ואז לשים בקערת מים או שעלי לפרק את העלים ולשטוף כל עלה בנפרד ורק אז לחתוך? אני מתעקשת להבין את נושא שטיפת הכרוב משום שנאמר לי שכל ירק חייב להשטף היטב במים וסבון והרי כרוב לא ניתן לשטיפה כמו יתר הירקות. בעברי הכרתי בחורה שילדה לידה מוקדמת מאכילת כרוב נגוע. תוכלי לבדוק נושא זה?

מצטערת, לא מתמצאת בעניין. ניתן לפנות לתזונאית או לרופא מומחה למחלות זיהומיות