ויטמין A

שלום, לא מזמן קראתי כי בכבד עוף רמות גבוהות ביותר של ויטמין איי העלול לגרום למומים בעובר. 1. האם זה נכון? 2. היום אני בשבוע 18 ובתחילת הריוני אכלתי מספר פעמים כבד עוף ( בכמות שגדולה מ100 גרם) האם תתכן פגיעה בעובר? 3. זה קצת מוזר שעם התקדמות ההריון אני רק מגלה עוד ועוד מזונות מסוכנים...מדוע אין אזהרות ברורות עבור נשים בהריון? ( אולי אפילו על מוצרי מזון עצמם?) תודה וסופ?ש שקט, מורן.

שלום מורן יש אמת בנתונים כי כבד מכיל רמות גבוהות של וויטמין A. צריך לאכול כמות רבה ולאורך ימים כדי להגיע לרמה המסכנת את העובר, בכל מקרה מומלץ להימנע מאכילה מרובה של כבד במיוחד בתחילת ההריון. בהצלחה.