תוצאות בדיקות דם וטרום סוכרת

אני בן 63 , משקלי 70 ק"ג. וגובהי 1.68 . לאחר בדיקת דם שגילו סוכר 118 . העמסת סוכר שעתיים-194 . שומניס בדם 233 . HBA1C -5.80 HDL-34.95 החלטתי לשנות תזונה במקום לקחת כדורים, בבוקר אני אוכל 3 תפוחים . בצהוריים סלט גדול עם 2 פרוסות לחם מלא וטחינה גולמית, ובערב סלט גדול עם 30 שקדים או 100 גרם אגוזים. מזה חודש . השבוע עשיתי שוב בדיקות דם , והתוצאות : סוכר 105/ שומנים בדם-152 /HDL-27.10 , יש לי גם אוסטיפאניה וקבלתי סידן עם ויט D , המטפל שנתן לי את הדיאטה גם בקש שלא אקח תוספי מזון (ויט D /סידן +ויט D /מגנזיום שאלותי 1. איך מעלים את HDL אני מבין שיש סכון ללב 2. איך מורידים את הסוכר מתחת ל100 3.האם התזונה החדשה יכולה להזיק לטווח ארוך? 4האם חשיפה לשמש של חצי שעה ליום יכולה להעלות את הרמה של ויט D ללא תוספים? בברכה ובתודה דוד

שלום לך דוד, העזרות במטפל תזונתי זה רעיון טוב מאד לאנשים בריאים, אך לא למי שיש לו ערכים של קדם סוכרת (הן IFG והן IGT) וצריך ברצינות לדאוג למניעת המעבר לסוכרת של ממש שממנה אחן כבר דרך חזרה. מאה הגרם אגוזים עזרו אולי להוריד את סף הכולסטרול שלך, אבל רמת הכולסטרול ה"טוב" החמירה. במאה גרם אגוזים יש גם 670 קלוריות, מה שיביא להתפחות שומן עם הזמן. המלצה הנכונה היא 6-8 אגוזי מלך ביום...100 גרם אגוזים עם טחינה גולמית אינה מתכון לשמירת משקל.. לא בדקת את תגובת הסוכר אצלך שעתיים אחר האוכל - המספר הרצוי הוא שיהיה פחות מ 140... עקרונית, עליך לנהוג לפי "חוק ה 3 של ד"ר קנטר" - השילוש הקדוש... 3 פרוסות לחם שחור/דגנים ביום (להמנע ממוצרי קמח לבןלחלוטין) 3 ארוחות עיקריות 3 ארוחות ביניים שלא תעבורנה 3 שעות ביום ארוחה לארוחה 3 פירות ביום - (לא לגעת בענבים או פירות יבשים) 3 ס"מ בבסיס קליפת האבטיח נוהווים פרוסה סבירה לא יותר מ 3 ירקות אדומים ביממה לא יותר מ 3 ארגזי ירקות ירוקים ביממה,(אפש גם הרבה פחות...) ובתוספת לכל זה - פעילות גופנית רצופה לפחות 3 פעמים בשבוע ובסופו של דבר - כדור גלוקופג' למניעה בטוחה יותר... בקיצור - כל התורה על רגל אחת... לשיפור ה HDL - כוסית יין אדום יבש במהלך ארוחת הערב יום יום תסייע.