פורום תזונה טבעית

לנירה שלום עוד לא נעניתי על שאלתי אם חימום מזון במיקרוגל פוגע בערך התזונתי שלו. כיון שהשימוש במיקרוגל מאד נפוץ נראה לי שהשאלה היא בעלת חשיבות לגולשים רבים. האם ידוע לך מחקרים בנושא ? בתודה ארנסט

שלום ארנסט כבר עניתי לך, אנא פנה לשאלתך הקודמת.

שלום לכולם... אני בן 15 ואני צריך עזרה.. אני כמעט מטר 80 ויש לי משקל עודך אני חושב.. יש לי הרבה שומנים בבטן (3 קפלים גדולים) ובידים ורגליים.. עכשיו מגיע הקייץ ואתם יודעים... בריכה ים קצת פדיחות.. רציתי לדעת עם תוכלו ליעץ לי מספר דברים.. קודם כל אני יומר את זה בהתחלה, אני לא רוצה ולא מתכוון ללכת לדיאטית! מה שאני רוצה שתעזרו לי זה ככה: בנוגע לספורט: אין לי הרבה כוח לעשות ריצות וכאלו.. רציתי לדעת איזה ספורט יש שאפשר לעשות והוא הכי מועיל? ועם אפשר כל הפרטים עליו כלומר כמה זמן תדירות וכו' בנוגע לתזונה: מה כדי לאכול או איזה דיאטה כדי לעשות (אל תשכחו שאני בן 15) ואת כל הפרטים אליה.. תודה מראש מקווה שתחזירו תשובה מהר

שלום דורון מעניין שעם כל הפרטים שנתת שכחת לציין מה משקלך, כדי שנוכל להבין בעצמנו עד כמה יש לך עודף משקל, אם בכלל. אתה נמצא בתהליך של גדילה, שימשיך עד גיל 21 לפחות. לכן אני לא ממליצה לך להתחיל לעשות דיאטות, שעלולות לפגוע בגדילה שלך. מה שאני כן יכולה לייעץ לך הוא: 1. לנסות להפחית אכילת ג'אנק כמו חטיפים, שוקולדים, עוגות, צ'יפס וכד'. מזונות אלה הם עתירי שומן , ותורמים מאד להשמנה. 2. לנסות לכלול ירקות בתפריט שלך, ככל האפשר, גם חיים, מבושלים, מוחמצים, או בכל צורה שתהיה טעימה לך, עדיף לא מטוגנים. 3. לעשות כל פעילות גופנית שאפשר. בגילך בדרך כלל מי שסובל מעודף משקל הם אותם נערים שמבלים את זמנם מול המחשב ומול הטלויזיה. הדרך הבריאה ביותר להפחית משקל היא לצאת החוצה: אופניים, כדורסל, כדורגל, חוג ג'ודו, ריקודי עם, שחיה, כל פעילות שיכולה להתאים לך תעזור . נסה לעשות משהו פעיל גופנית כל יום. בהצלחה.

קודם כל תשנה את הגישה שלך!אם אתה לא רוצה ללכת לדיאטנית ולא לרוץ אז זה אומר שאין לך הרבה מוטיבציה וכח רצון או שאתה מתבייש,אני מציעה לך ללכת לדיאטנית שתבנה לך תפריט שיתאים לגובה שלך ולמשקל שלך כי לא ציינת את הפרט הזה.ואם בכל זאת אתה מתעקש אז תעשה הליכות 4 פעמים בשבוע של 45 דקות שכיבות שמיכה ותנצל את שיעורי הספורט בביהס,לגבי האוכל תוכל לחם קל המון ירקות מוצרי חלב 5% ובכמויות קטנות יותר ממה שאתה רגיל כל 3 שעות זהו בערך בהצלחה

שלום מה עליי לאכול לפני אימון משקולות + ריצה וכמה זמן לאכול לפני האימון? האם בריא להתאמן על בטן ריקה בבוקר (צום של כל הלילה והבוקר) ? האם הצום יעיל לבניית שריר? האם הצום משפיע על קצב שריפת שומנים באימון? תודה צחי

שלום כיוון שבינתיים הספקתי ללמוד על תזונה משאלות שנישאלו כבר בעבר אזיי שאלתי היא האם לתזונה לפני אימון או אחריו השפעה על בניית שריר ופירוק שומנים? צחי

שלום צחי צום אינו רצוי בשום אופן לפני אימון. מה שרצוי הוא לאכול כשעה וחצי עד שעתיים לפני האימון, ארוחה שמכילה בעיקר פחמימות מורכבות כמו פסטה, אורז, לחם מלא וכד', וגם קצת חלבון (גבינה, בשר, דג וכד'). הסיבה למרווח הזמן אינה קשורה לבניית שריר, כי אם לכך שתוכל לבצע מאמץ גופני בלי להקיא או בלי לחוש בחילות או חולשה (מה שקורה כשמתאמנים על בטן מלאה). כשהגוף צריך אנרגיה זמינה , בזמן האימון, הוא לוקח ממה שכבר יש בדם. משמעות הדבר היא שמה שחשוב אינו מתי בדיוק אתה אוכל, כי אם העובדה שאתה אוכל מספיק באופן כללי במהלך היום, ואז יש אנרגיה זמינה לשריר לפעול כמה שצריך. בניית השריר אינה קורית ממש במהלך האימון- הגוף עסוק מידי בהוצאת האנרגיה. הבניה קורית בתגובה לאתגר שהשריר עמד בו, אחרי האימון. אך שוב, גם כאן בניית השריר קורית תוך שמוש בחומצות אמינו שכבר נמצאות בדם, ולכן מה שחשוב הוא שביומיים שלפני האימון אכלת חלבונים. פחות חשוב אם אכילת החלבונים התרחשה לפני או אחרי האימון, או יום קודם. בהצלחה.

תוכל שעתיים לפני אימון-זה צריך לכלול פחמימות חלבונים ואנרגיה.חצי שעה לפני האימון תוכל בננה ואחרי האימון תוכל טונה עם ירקות\דגנים עם חלב. לא בריא להתאמן על בטן ריקה כי זה שורף את השריר ולר בונה אותו וצריך אנרגיה על הבוקר.אם אתה בדיאטה אז תוכל מאכלים דלי שומן אבל להיות בצום זה לא עוזר זה מכשל!

האם אומגה 3 בקופסאות טונה וסרדינים אינה נהרסת?

שלום מנש טונה היא דג יבש ודל שומן מיסודו, ולכן כמות האומגה 3 שבטונה היא קרובה לאפס, גם כשהדג טרי או קפוא, וגם כשהוא משומר. סרדינים הרבה יותר עשירים באומגה 3, והם מקור טוב לחומצות שומן אלה. סביר להניח שכשאתה אוכל סרדינים משומרים בשמן, חלק ניכר מחומצות השומן אומגה 3 כבר נמצאות בשמן שבו נמצאים הסרדינים. לכן עדיף לא לשפוך את השמן, אלא לשלב גם אותו בארוחה. חומצות השומן אומגה 3 לא נהרסות אמנם, אך המחיר הוא כמובן של הרבה קלוריות של שמן. דרך יותר דלת קלוריות להשיג את חומצות השומן אומגה 3 היא לקנות סרדינים טריים או קפואים, ולא משומרים בשמן, או לקנות סלמון נורבגי שעשיר גם הוא באומגה 3. בתיאבון.

תודה רבה על התשובה המפורטת.

שלום לך, ביתי בת חצי שנה. אתמול התחלנו לתת לה מחית גזר שהכנו לה. הבנתי שעליי לתת לה כל ירק מבושל ומרוסק למחית למשך 3 ימים ורק אח"כ להתחיל בשילובים. האם נכון הוא הדבר (סה"כ נראה לי שקישוא לבד ותפ"א לבד אינם מלהיבים בטעמם)? יש שילובים מומלצים? מתי להתחיל עם פרות? תודה לך.

שלום גלי אכן ההמלצה היא לתת מזונות חדשים כך שבכל פעם התינוקת נחשפת למזון חדש אחד , למשך כמה ימים, כדי לוודא שהמזון אינו גורם לאלרגיה, רגישות או כל תופעה בלתי רצויה אחרת. בדרך כלל ההקפדה פחות חשובה בנושא הירקות למרק, כי האלרגיות אליהם נדירות. חשוב יותר להקפיד על הכלל הזה עם פירות, שהם לעתים קרובות גורמי רגישות. נסי לא להעביר תחושות שלך לגבי אוכל לביתך- עבור תינוקת כל טעם חדש הוא חוויה חדשה, ומה שנראה לך תפל או משעמם יכול להחוות על ידה בצורה שונה לחלוטין. ייתכן גם שאוכל שאת מאד אוהבת היא לא תרצה להכניס לפה, וההיפך. אז חשוב לשמור על ראש פתוח ולתת לה להחליט בעצמה מה טעים לה ומה לא. מאחר וחיך התינוק הרבה יותר רגיש משלנו, גם אין כל צורך להוסיף תבלינים כמו מלח, פלפל וכד' למזון של התינוק. לאחר שהתינוקת התרגלה ומקבלת ארוחה אחת של ירקות - מסוג אחד או כמה סוגים, כשגרה, אפשר להוסיף ארוחה נוספת ביום, שתהיה ארוחה של פרי. במצב זה יש שתי ארוחות ביממה שאינן הנקה או פורמולה: אחת של ירקות (בשלב מסויים ניתן להוסיף גם שוק עוף מבושלת), ואחת של פירות. לאחר שגם מצב זה הפך לשגרה, ניתן להחליף ארוחת הנקה נוספת בארוחה שהיא אוכל (למשל מחית אבוקדו או פירה בטטה, או משהו במרקם קצת יותר מוצק, אם התפתחות התינוקת מתאימה לכך). בהצלחה.

אודה על התיחסותך לשאלתי מהתאריך הנ"ל חגבי דיאטה דלת פחממות. נזקיה ויתרונותיה. תודה אילן

שלום אילן. עניתי לך.

מה עושים עם פסי המתיכה הנוראיים הנוצרים עקב עליה וירידה במקומות מסוימים????.....אני ממש לא סובלת את המראה שלהם!!!! יעלי

לא נראה לי שיש הרבה מה לעשות ...חיים עם זה יעל.

שלום יעלי אם את כל כך סובלת ממראה פסי המתיחה, אני מציעה לך להסתכל על משהו אחר. פסי המתיחה לא נעלמים לעולם ועד. הבשורה הטובה היא שעם הזמן הם הופכים פחות בולטים למראה, צבעם דוהה והופך כסוף. אך שום דבר לא יעלים אותם. בהצלחה.

פסי מתיחה ניתן להוריד ע"י ניתוח פשוט של מילוי עור הרי מה זה הפסים האלה זה העור שנשאר לאחר הירידה במשקל ובניתוח ממלאים לך אותו חזרה כאילו כלום לא קרה וזוהי הרזייה יפה

בלי לזלזל בך, עדי, כי אני שמה לב שאת מגיבה להרבה מהשאלות כאן: חשבתי לתומי שאולנד נירה היא הסמכות העיקרית שאמורה לענות לשאלות כמו בכל הפורומים האחרים. משום מה, אין תגובה אחת של נירה או מנהל פורום מחליף מאז התשיעי לחמישי.... אני חושבת שהפורום הזה אינו פחות חשוב מהאחרים כדי שמנהל/ת פורום לא תיעדר ממנו כמעט שבוע כבר. בכבוד רב, מירי.

שלום לכל חסרי הסבלנות אני עונה על שאלות פעם בשבוע, בדרך כלל בסוף השבוע. מי שנורא דחוף לו לקבל תשובה, יכול לפנות לפורומים אחרים. שלומי ההומאופט היקר- אם לדעתך הפרסומת כל כך אדירה וכל כך רווחית, אני מציעה לך לנסות לכמה חודשים לענות בפורום הומאופטיה ולהתנסות בעצמך ב"רווחים האדירים " שהתפקיד הזה מזמן .

האם אוכל חריף יותר בריא מאוכל רגיל ולמה? הכוונה היא לא רק לבצל ושום אלא גם למאכלים עם תיבול חריף תודה !

שלום רונית כבר שאלת וכבר עניתי לך.

ניראה לי - טוב אז יש לי תפריט ובתפריט, אני אמורה לאכול פרי או ארטיק קרח, ואחרי שלוש שעות ארוחת ערב שלרוב אני אוכלתתשי חתכיות פשטדיה ירקות, ו 3 כפות גבינה. 5% ולקינוח יוגורט (האורחת צהריים שלי ממש קטנה בגלל הערב), עכשיו בסדר שאני גומרת לאוכל את זה הכל אחלה, בעצם למה היום אחרי שאכלתי את זה וודקא הייתי רעבה יותר מתמיד, ואפילו שמתי לי קצת יותר פחות צבלחת לא יודעת ככה ייצא ניראה לי - למה התפוצצתי למה בעצם מתפוצצים בקיבה לפעמים אחרי שאוכלים, אפילו עם לא אוכלים מהר, אני אמורה להרגיש שהשמנתי זה ככה בעצם אומר?

שלום שואלת לא הצלחתי להבין מה שאלתך, ומה את רוצה בדיוק לדעת.

אני בת 52. נסיתי את כל הדיאטות שבעולם ואכן ירדתי יפה במשקל. מהר מאוד עליתי חזרה. הבעיה היא ש אחרי ארוחה משביעה תחושות הרעב מגיעות מהר מאוד. מה עושים? בתקופות הדיאטה הייתי פעילה ספורטיבית. עכשיו אני לא אין לי חשק כי איבדתי מוטיבציה. אני מרגישה נורא כשאומרים לי שאני אשה יפה מאוד לגילי וכמה חבל שאני לא רזה יותר. מה עושים כדי להרגיש שבעה. נסיתי לאכול ארוחות קטנות כל 3 שעות, לשתות הרבה, כלום לא עוזר. תודה על תשובתכם המהירה.

פעילות גופנית זה משהו שכשמתחילים איתו מתמכרים אליו ,ידוע כי הצעד הראשון הוא קשה לעשייה אך שווה!! מומלץ לצאת לצעדה לילית , מזג האויר מעולה וזה גם טוב לנשמה!!!! בקשר לאוכל התחילי להוריד לאט לאט ואז הרגישי איך הקיבה מתרגלת ואת צריכה פחות ופחות אוכל!! ארוחות מסודרת ובינהם פרי או חטיף אנרגיה דל קלוריות.מומלץ לנשנש ירקות בעת הרגשת צורך הלעיסה..או כמו שאת קוראת לזה-רעב...כיוון שזה לאו דוקא רעב תמיד...שתי הרבה מיים ומשקאות מוגזים ודלים...זה נותן תחושת שובע.... אין דבר העומד בפני הרצון..... יעלי..

שלום שרון קצת קשה לי לזרוק ניחושים לחלל הפורום למה את חשה רעבה כל הזמן. ממכתבך עולה בי התחושה שאת רוצה לרזות, אבל לא רוצה להתאמץ. את יודעת בדיוק מה את צריכה לעשות, רק לא בא לך לעשות את זה. אז לידיעתך: הרזיה היא מאמץ. לשמור על המשקל החדש שהשגת זהו מאמץ עוד יותר גדול מאשר ההרזיה עצמה. המאמץ מורכב מלהמשיך לעשות פעילות גופנית, ולהמשיך לשמור על תפריט דל קלוריות לאורך זמן. מי שלא עושה זאת, לא מרזה, או שהוא מרזה ועולה בחזרה. אין כאן שום פתרון פלא, לצערי הרב. לגבי תחושת הרעב, כאמור, קשה לי לדעת למה את חשה ככה. אך גם במצב הזה, את צריכה להקשיב לראש ולא לבטן. אם את יודעת שאכלת מספיק ותוכלי לאכול שוב עוד 3 שעות, גם אם את חשה רעב תצטרכי לתרגל משמעת עצמית ולהחזיק את עצמך 3 שעות, אולי לנסות למצוא משהו לעשות שיסיח את דעתך, או לשתות לאט לאט משקאות דלי קלוריות וכד'. אם מאד חשוב לך לרזות, אז אין ברירה: תצטרכי להתאמץ. בהצלחה.

זקוקה דחוף לדיאטה למניעת צרבות . אולי יש לך משהו ? אני מנסה להוריד איזה 10 ק"ג. אבל בלי קשר לזה יש לי בזמן האחרון צרבות.

תפסיקי לגמרי עם מוצרים מקמח לבן ותחזרי מחר לספר איך זה.

כדאי להמנע ממאכלים שמכילים שמרים זה באופן כללי כדי לדעת מה גורם לך צרבת עלייך להיות קשובה לעצמך להוריד כל פעם מוצר אחד מהתפריט ולראות איך התגובה עד למציאת הגורם הספציפי שגורם לך צרבת

שלום! אובחנתי כבעלת תנגודת אינסולין, ואני תוהה מה עלי לעשות ע"מ לרדת במשקל מהר ובריא. אני באמת שוקלת OVERLOAD, וחשוב לי מאד לשנות את המצב, וזאת עקב טיפולי פוריות (כך שהתנגודת לא מועילה כלל למצב). איזו תזונה מומלצת למצב זה? אשמח לכל המלצה.

שלום איריס במצבך הנוכחי, ביחוד לנוכח רצונך להרות, חשוב שתקבלי ייעוץ מקצועי אישי בהתאם למצבך. אני יכולה לפרט לך את העקרונות, אך כדי ליישם את העקרונות בצורה טובה בחיי היום-יום שלך, אנא קבעי תור אצל דיאטנית של קופת החולים שלך מהר ככל האפשר. עקרונות התזונה במצבך הם: אכילת ארוחות קטנות כל 2-3 שעות, כשכל ארוחה מכילה מנת פחמימות לא גדולה (1-2 מנות פחמימה סטנדרטיות) כמו פרי אחד, או גביע יוגורט, או 2 פרוסות לחם, או תפוח אדמה בינוני , ותו לא. מזונות חלבוניים כמו עוף, דגים, גבינות וכד' ניתן לצרוך בצורה פחות מדודה. רצוי גם לצרף הרבה ירקות לתפריט, רצוי אפילו בכל ארוחה. בנוסף, פעילות גופנית היא חובה , גם כדי לשפר את תנגודת האינסולין, וגם כדי לאפשר ירידה טובה במשקל. בהצלחה.

מה צריך לאכול בשביל לספק לגוף סיבים תזונתיים שישפרו תהליך חילוף חומרים איטי במיוחד?

סיבים תזונתיים יש בפרות וירקות ובמיוחד בקליפות הסובין שבולת שועל לחם מלא מאד עשירים בסיבים בכל מקרה יש על כל מוצר תוית עם פרוט מלא מה הוא מכיל

שלום, אם אכילת בשר, מוצרי חלב או ביצים גורמים ריח רע מהפה המגיע מהקיבה? מה ניתן לעשות, והאם יש תוספי מזון או ויטמינים המנטרלים זאת. תודה.

שלום מירית לא ברור משאלתך אם את אוכלת רק מזונות חלבוניים, או את המזונות החלבוניים כחלק ממזונות אחרים. בדיאטות שמורכבות בעיקר ממזונות חלבוניים ייתכן מצב של ריח רע מהפה ומהקיבה בעקבות תפריט שהוא דל בנוזלים ובפחמימות. הפתרון, במקרה הזה הוא כמובן להקשיב לגופך המתמרד ולעבור לדיאטה מאוזנת יותר. אם הריח הרע מגיע כשאת אוכלת מזונות חלבוניים, למרות שהתפריט שלך הוא מאוזן, אז יש מקום לבדוק את העניין עם רופא גסטרו-אנטרולוג, ייתכן שיש לך בעיה כלשהי בקיבה. בהצלחה.

הורדתי בערך 5 קילו נהדר.אני מרגישה נהדר.עושה הליכה מעט.משהו כמו חצי שעה כל יום. הבעייה היא שעכשיו נתקעתי ב 80 קילו.ואין כל תזוזה למטה.למה זה קורה? הרי החמש קילוגרם נשרו ישר.מה עוד עליי לעשות. אתמול בסך הכל אכלתי (וזה לא נראה לי הרבה).פרוסת לחם קל עם גבינה ועגבניה בבוקר. בצהריים:2 קציצות עגל,אולי איזה 4 צ'יפסים וסלט נהדר.וזהו...הייתי דווקא שבעה מאוד מהקציצות לכל היום.אז למה זה לא יורד כבר כמה ימים.אני בערך באותה מתכונת של מזון? אשמח לשמוע טיפים.

היי שרונה, כמה זמן את תקועה? עדי

תמשיכי אל תתיאשי, זה בסוף ינשור.

הי שרונה לדעתי את אוכלת מעט מדי כן כן, מניסיוני כאשר אכלתי מעט מדי גם נעצרתי וגם בשלב מסויים לא יכולתי להתמיד עם תפריט דל וברגע שאכלתי קצת יותר ישר עליתי במשקל. את חייבת להוסיף ארוחת ערב קלה ו-2 פירות במהלך היום ע"מ לקבל תפריט מאוזן. אל תתיאשי המשיכי לאכול קצת יותר הרבי בפעילות גופנית והקילוגרמים ינשרו לאט אבל בטוח. בהצלחה!!!! גלי.

שלום שרונה בתהליך הירידה במשקל לעתים קרובות יש עצירה של הירידה- כמה זמן את באותו משקל? בדרך כלל אחרי הירידה ההתחלתית המהירה , שרובה מים, מתחילה הירידה האיטית שבה הגוף משתמש בשומן העודף שלו לצורך אנרגיה. כאן כבר הירידה היא הרבה יותר איטית, וצריך הרבה יותר סבלנות עד שרואים תוצאות. כדי להמשיך לרדת, לכן, את צריכה קודם כל להמשיך ולא להשבר. שנית, אני מציעה לך לקבל ייעוץ מקצועי לגבי התפריט שלך- לא בטוח שבחירת המזונות היא אידאלית במצב של ירידה במשקל (למה לאכול צ'יפס וקציצות מטוגנות, כשאפשר לצמצם את הקלוריות משמעותית בבחירת מזונות לא מטוגנים?). שנית, הגבירי את הפעילות הגופנית. ככל שתעשי יותר פעילות גופנית, הירידה שלך תהיה גם יותר מהירה, וגם תחזיק מעמד ליותר זמן. בהצלחה.

שלום, איפה אוכל לברר או לקרוא בפירוט על התזונה הנכונה והמאוזנת לביתי התינוקת (10 וחצי חודשים), גם לעכשיו וגם לעתיד? איזה ספר מומלץ בנושא? בתודה, אילת.

שלום אילת ישנם ספרים רבים שעוסקים בתזונת תינוקות, תוכלי למצוא אותם בכל חנות ספרים. לא ידוע לי על ספר אחד שהוא מומלץ במיוחד. נסי לברר גם באתרים המתמחים בגידול ילדים (למשל האתר של המגזין "הורים" וכד'). בעיקרון ילד מגיל שנה או שנה וקצת (תלוי בקצב ההתפתחות שלו) אמור לאכול את אותו התפריט כמו יתר המשפחה. בהצלחה.

תודה רבה! :-)

נירה שלום, האם דיאטה של 1000 קלוריות ביום, שמבוססת בעיקר על ירקות, מעט פירות, לחם קל (4-6 פרוסות ביום), גבינה וביצים נחשבת דיאטה קיצונית?

אלה, לא נראה לי, אבל צריך לכלול בה גם בשר. עדי

תזונה של 1000 קלוריות באופן קבוע היא דיאטה קיצונית,, לצורך השלת משקל, היא מהירה.

הי אלה השאלה היא האם את יכולה להתמיד כל חייך עם תפריט דל זה? דיאטה זה אורח חיים. לדעתי כדאי לך לבנות דיאטה מאוזנת עפ עוד 200 300 קלוריות שגם תוכלי לעמוד בה לאורך זמן ע"מ שתרדי במשקל ולא תעלי את הכל חזרה. גלי.

שלום אלה המזונות שרשמת בדיאטה יוצרים דיאטה די מאוזנת, שמכילה פחמימות, חלבונים, ירקות ופירות. יחד עם זאת היא ענייה במינרלים חשובים כמו ברזל ואבץ למשל. בדרך כלל כל דיאטה שמכילה פחות מ1200 קלוריות נחשבת לקיצונית מידי, ובודאות מובילה לחסרים תזונתיים. אפשר בקלות להוסיף עוד מזונות לדיאטה הזו (למשל דג או חזה עוף בצהריים), ולעשות יותר פעילות גופנית, על מנת להמשיך לרדת. בהצלחה.

נירה שלום, שמי טליה ואני בת 17. ברצוני לרדת במשקל, אך אין לי מושג מאיפה להתחיל כי מצד אחד אני מפחדת לפגוע בבריאותי ע"י דיאטה לא נכונה ומצד שני להעלות במשקל בגלל דיאטה לא נכונה. אני אודה לך מאוד אם תוכלי להמליץ לי על דיאטה כלשהי או לפחות לעשות לי קצת סדר מבחינת הארוחות שאני אמורה לאכול והרכבן, היות ובעייתי העיקרית היא שאינני אוכלת באופן מסודר (לא מבחינת שעות ולא מבחינת מרכיבי הארוחה). תודה רבה !

טליה, ללכת לאיש מקצוע!!! עדי

שלום טליה כל הכבוד לך שאת מעדיפה להתייעץ במקום ליפול למלכודות של דיאטות שאינן מתאימות לך. יחד עם זאת, הדרך הנכונה לעשות זאת היא להפגש עם דיאטנית פנים אל פנים. במהלך הפגישה הדיאטנית לומדת על אורח חייך, ההעדפות שלך במזון, מה את יכולה להשיג ומה לא, כמה את באמת צריכה לרדת, אם בכלל, וכד'. ואז היא יכולה לבנות יחד איתך דיאטה שתתאים לך ולאורח חייך, כזו שתוכלי לרדת בה בלי להשבר כל הזמן ובלי להשמין. לכן, כדאי שתפני לדיאטנית נוער בקופת החולים שלך, ותקבעי פגישה. בהצלחה.

לעדינה שלום, שמעתי מספר פעמים את הסברה כאילו מכשיר מיקרוגל פוגע באיכויות התזונתיות של המזון יותר מבישול רגיל. לתומי חשבתי שכיון שהחשיפה לחום קצרה יותר מכשיר מיקרוגל דווקא שומר על הערך התזונתי. האם ידוע לך מה נכון ? בתודה ארנסט

שלום ארנסט עם כל הכבוד, עדינה לא עונה פה על שאלות כבר חודשים רבים. אתה צודק: החשיפה הקצרה יחסית של המזון לגלי המיקרוגל דווקא פוגעת פחות בויטמינים במזון, והורסת אותם פחות מאשר בישול ממושך יותר. לכן בישול קצר במיקרוגל שומר יחסית על הערך התזונתי של המזון. בתיאבון.

אני בן 30, יש לי בעיה והיא שהבטן גודלת ונהיית לכרס המעוררת גיחוך בקרב אנשים, פעילות גופנית מאסיבית לא עזרה, כולל מיעוט אכילה בשעות מאוחרות, מה עוד צריך לעשות כדי להחזיר בטן שטוחה. תודה

שלום עופר פחות משנה באיזו שעה אתה אוכל, יותר משנה כמה אתה אוכל בסך הכל במהלך כל היום. הכרס שלך לא מתמלאת אויר מן הסתם, היא מתמלאת שומן, והשומן הזה הוא אגירה של קלוריות עודפות. אז קודם כל מה שצריך לעשות הוא להכנס לדיאטה מסודרת , שתכיל פחות קלוריות מכפי שגופך צריך. אז הגוף ישתמש בשומן העודף לאנרגיה, והכרס תרד. שנית, פעילות גופנית חייבת לשפר את מבנה הבטן, כשהיא נעשית בו זמנית עם ירידה במשקל. כרס היא גם תוצאה של שרירי בטן רופפים, בעקבות חיי ישיבה. תרגילי בטן מסוגים שונים בודאי יעזרו להדק את השרירים הרפויים. בכל מקרה, גם הדיאטה וגם הפעילות הגופנית הם תהליכים שלוקחים זמן. אל תצפה לתוצאות פלא תוך שבוע, זה יכול לקחת חודשים. לכן חשוב לבחור דיאטה ומשטר פעילות שאתה מסוגל להתמיד בהם לאורך זמן. בהצלחה.

שלום נירה. תודה על תשובתך לפי כמה ימים יש לי בקשה מאוד חשובה אולי את יכולה להסביר בפירוט את המנגנון של המים והירידה במשקל, למה ואיך יורדים מים ולא שומן, או להפנות אותי לאתר שמסביר את זה. למה הירידה ההתחלתית היא מים ולא שומן??? איך זה עובד ולמה??? ושוב תודה.

שלום נורית אוףףףףףףףףףףףףף כבר עניתי לך פעמיים, די.

שלום! לאחרונה התחלתי להוסיף סוכר וניל במקום סוכר רגיל לקורנפלקס שלי בבוקר. אחד המכרים שלי אמר לי כי מסוכן לאכול סוכר כזה מידי יום, האם יש אמת בכך? בתודה אדם

שלום אדם לא ידוע לי על כל סכנה באכילת סוכר וניל במקום סוכר רגיל. בסך הכל זהו אותו סוכר, רק שהוסיפו לו (מעט) וניל. לא נראה לי שיש כאן משהו לא בסדר. תמשיך ליהנות. בתיאבון.

אני חדשה בפורום,מדפדוף בדפים קודמים הפורום נראה רציני ומקצועי מאוד. שמי שרון ואני בת 28 לפני כעשרה חודשים ידלתי את בכורתי , כבר אז הייתי עם משקל עודף. אני לא שמנה מאוד מאוד, גובהי 1.74 ומשקלי בערך 83 קילו. אני מנסה להכנס למשטר דיאטה לא רצחני אלה מסודר שלוש ארוחות ביום ללא שום חטיפים ושטויות בן הארוחות-אך גם זה קשה לי אני עובדת משמרות והכל לא מסודר אני לא בשלנית וחיה בדרך כלל על סנדוויצים שאלתי: בבוקר לאכול שתי לחמניות קלות עם ממרח קל וירק עד הצהרים 3 מנות פרי ואחר הצהרים אורז עם סלט או קורנפלס או אבטיח. זה הרבה האם כמות הקלוריות גדולה ? האם ארד במשקל עם ארוחות אלו? משהו יודע לחשב כמה עלי לרדת. ראוי לציין שגם עצמות גופי גדולות . ובנוגע לספורט אני לא מתמידה בענף מסויים על אני מטיילת עם ביתי העגלה יום יום רצה אחריה לכל קום - זה נראה לי כמו סוג של פעילות. תודה

שרון, נראה לי שהתפריט שלך לא ממש מספק וכדאי שתפני לאיש מקצוע. עדי

שלום שרון אם את לא יורדת במשקל, אז יש שני דברים שאת יכולה לעשות: 1. להפחית את כמויות המזון שאת אוכלת. אמנם את לא אוכלת הרבה סוגי מזון, לפי מה שפירטת כאן, אך מה עם הכמויות? "אבטיח" יכול גם להיות מנת אבטיח של 500 קלוריות בקלות! 2. להגביר את הפעילות הגופנית שאת עושה. צר לי אך התרוצצות אחר ילד זוחל אינה פעילות גופנית, אם כי זוהי עבודה מעייפת. הרשמי לחוג התעמלות קבוע, או לכי ברגל כל יום חצי שעה לפחות. די קשה לחוות דעה על התפריט שלך, כאמור אין בו כמויות, והוא בודאי לא מייצג כל יום. כדאי שתפני לדיאטנית (אפשר גם אצלי, או דרך קופת החולים שלך) לקבלת הנחיות ותפריט שיתאימו לאורח חייך ויאפשרו לך גם לרדת במשקל. בהצלחה.

אני בת 25, ערך הברזל אצלי הינו 6, נמוך מאד ובנוסף אני רגישה ללקטוז, מה מותר לי ומה מומלץ לי לאכול?

עזבי חלב, עברי לסויה ומוצריו. וכמובן ביצים.

שלום גל הרגישות שלך ללקטוז כמובן מונעת ממך לאכול מוצרי חלב שמכילים כמות משמעותית של לקטוז. מדובר בכל מוצרי החלב, מלבד : גבינות צהובות, קוטג', יוגורט ביו שעמד הרבה זמן ופג תוקפו (הוא לא מקולקל, רק בינתיים החיידקים שבו פירקו את הלקטוז). עוד אפשרות: חלב דל לקטוז, שניתן להשיג בקרטון עמיד. מוצרי חלב אלה שציינתי ניתנים לעיכול ללא בעיה אצל רוב האנשים הרגישים ללקטוז. בעניין הברזל, חשוב לברר קודם כל מה הסיבה למחסור בברזל. יש תופעות רבות שיכולות לגרום לכך, אין טעם סתם להעמיס ברזל על המערכת אם יש בעיית ספיגה במעי, או אם יש בעיה כלשהי בחלבון שמעביר את הברזל בדם. כדאי לבצע בירור רפואי בנושא, ואחרי שתדעי למה רמת הברזל בדמך כל כך נמוכה, רופא או דיאטנית יוכלו לייעץ לך כיצד להתגבר על הבעיה. בהצלחה.

שלום לך נירה אני מבקשת לשאול אם אפשר לעשות דיאטה עם דברי חלב בלבד ושמן זית מלפפונים ועגבניות בלבד למשך שבועיים ויותר, (בלי לחם)אני שואלת מפני שאני סובלת מעצירות רכבר שבוע וחצי אני אוכלת כנ"ל וזה עוזר לי ליציאות רכות וגם עזר לי לרדת במשקל מה דעתך?

אסתר, לא ניתן כי את גורמת לחסרים תזונתיים. החוסר בעיקר בפחמימה והמוח ממש לא יכול לעבוד בלי פחמימות. חסר לך גם בשר וזה עלול לגרום לאנמיה. לעיתים עצירות היא סימפטום לבעיה רפואית יותר חריפה!!!! עדי

שלום אסתר התפריט שציינת נשמע קצת תמוה, ולא במיוחד עשיר בסיבים. אך מי אני שאתווכח עם העובדות- אם זה עוזר לך גם לרזות וגם ליציאות קלות יותר, אז את יכולה להמשיך. התפריט כמובן הוא מוגבל ביותר, וכדאי לנסות לגוון אותו אם זה אפשרי, במזונות נוספים. האם ייתכן שהיציאות רכות כי את רגישה למוצרי חלב ואכילתם בכמות גדולה יחסית גורמת לך לשלשול? אם כן, אז בסופו של דבר מדובר בדרך לא טובה. אם את חשה כאבי בטן, גזים, נפיחות בבטן וכד' מאכילת מוצרי חלב, אז כדאי שתפסיקי. אם הכל בסדר, אז אין מניעה שתמשיכי עם הדרך הזאת, בנסיון להוסיף מזונות חדשים מידי פעם. בהצלחה.

שאלץי אליך איך לעלות במשקל בצורה הדרגתית ובריאה.יש לציין שלאחרונה התחלתי להתאמן בחדר כושר.כמו כן אני עובד משמרות כך שקשה לשמור על תפריט קבוע. מודה לך מראש אבי

שלום אבי בדרך כלל מי שמתאמן בחדר כושר משקלו עולה, כי מסת השריר שלו עולה, ואז גם המשקל הכולל של הגוף עולה. מלבד זאת, אנא קרא את החלק הקשור בשאלתך ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

איך ניתן לדעת אם הילד מקבל כמות מספקת מהויטמנים, האם יש בדיקות לגילוי הויטמנים בגוף?

שלום דוד יש בדיקות דם שאפשר לבצע לבדיקת רמתם של ויטמינים שונים בדם, אך חלק מהבדיקות הללו הן יקרות, וספק אם יאשרו לך את ביצוען אם אין סיבה ממש טובה לחשוד בחסר. גם לא בטוח שצריך לענות את הילד בבדיקות דם מיותרות. כדאי שתקבעו תור אצל דיאטנית ילדים, שתבדוק יחד איתכם את התפריט המקובל על הילד. גם דרך ניתוח התפריט אפשר לבדוק אם יש אפשרות לחסרים מסויימים, ואז להמליץ לכם על מזונות שיעשירו את תפריט הילד באותם ויטמינים או מינרלים חסרים. בהצלחה.

אני כעת בהריון שני והתחלתי אותו עם 25 ק"ג עודף משקל שהצטברו כתוצאה מטיפולים והריון קודם. אני נמצאת בשבוע 12 וכבר עליתי 3 ק"ג. אני יודעת שזה הרבה! כמה קלוריות אני צריכה לצריך ביום? אני בת 35. האם יש מזונות אשר אסור לאכול? אני מרגישה שמתחילה לי בצקת בקרסול ולפעמים כף הרגל נרדמת. ושאלה נוספת לגבי קפאין. מה מותר ומה אסור. נס קפה אני לא יכולה לשתות . מצאתי שטוב לי לשתות בבוקר שוקו שאני מכינה מ2 כפיות שוקולית האם זה בסדר? האם בשוקו יש פחות קפאין מאשר בנס קפה? תה? האם את יכולה להמליץ על חומר קריאה בנושא? תודה וסליחה על האורך מאד חשוב לי בהריון הזה לא לעלות הרבה במשקל.

שלום לימי39 אכן את מתחילה את ההריון השני במזל טוב, בעודף משקל גדול יחסית, וכדאי לנסות למתן את העליה במשקל. רצוי שתדעי- בדרך כלל אין שליטה טובה לאשה ההרה על עודף המשקל, יש נשים שעולות 30 קילו במשקל, בלי שהאוכל שהן אוכלות מצדיק זאת, אז כפי הנראה מעורבים כאן גם גורמים הורמונליים וגנטיים שאנחנו לא שולטים בהם לחלוטין. יחד עם זאת, חשוב שלפחות תעשי את מה שאת יכולה ותאכלי כראוי: 1. גשי לייעוץ אצל דיאטנית בקופת החולים שלך! סביר להניח שבשיחה פנים אל פנים תוכלי לשאול הרבה שאלות, והיא תוכל לענות לך בצורה יותר מקיפה ועניינית. 2. אחד הדברים הראשונים שחשוב שתעשי הוא לצמצם למינימום צריכה של מזונות עתירי שומן וסוכר. 2 כפיות שוקולית, עם כל הכבוד, מכילות כמעט 2 כפיות סוכר, מיותר לחלוטין. קני לך שוקו דיאט (יש עכשיו חדש של תנובה) ושתי כוס ממנו (קרטון מכיל 2 כוסות). זאת רק דוגמא שהזכרת ולכן אני מתייחסת אליה, אני בטוחה שיש עוד הרבה דוגמאות מסוג זה. נסי להפחית למינימום אכילת מזונות מטוגנים, בורקס, פיצות, מריחת מיונז מרגרינה וחמאה, וכד'. 3. הקפידי לשלב ירקות בכל ארוחה, כולל ארוחת הבוקר, כריכים לעבודה וכד'. הירקות יעזרו לך לשבוע, ויספקו לך ויטמינים ומינרלים חיוניים. הם גם דלי קלוריות. 4. כשמתחשק לך משהו מתוק קחי פרי! גם אם תאכלי 4-5 פירות ליום זה עדיין יותר בריא ופחות משמין מעוגיות ושוקולדים. 5. אכלי מוצרי חלב דלי שומן, בשרים דלי שומן, דגים לא מטוגנים. אכלי לפחות 2 מנות מוצרי חלב ביום (למשל יוגורט אחד וחצי גביע גבינה). 6. לגבי קפאין- אפשר לצרוך 2-3 כוסות קפה, תה, שוקו או דיאט קולה ביום, רצוי לא לעבור את הכמות הזו. 7. התחילי כבר עכשיו לצעוד ברגל לפחות 20 דקות, אפילו בהליכה איטית. גם תוציאי אנרגיה, גם תעזרי לשרירי הרגליים שלך לדחוף למעלה את עודפי הנוזלים, וכך תוכלי למנוע מהבצקת להמשיך להתפתח. לכי בשעות היותר קרירות של היממה, כמו מוקדם בבוקר, או בערב. יש עוד הרבה מה לומר- אנא גשי לייעוץ. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

שלום רב איך אפשר להגביר חילוף חומרים בגוף "הרוס" מדיאטות? האם יש כדור טבעי שאפשר לקחת לעזרה בנוסף? תודה

היי מירב, שלחי לי אמייל ואשלח לך חומר. אני לא מעוניין לעשות פה פרסומת. בברכה, עדי

שלום מירב ישנם חומרים רבים שמתיימרים להעלות את חילוף החומרים, אם הם באמת עושים זאת או לא זאת שאלה של אמונה. לדעתי הם לא עושים זאת. את יכולה לנסות למשל את אקסוליז- תרופה טבעית שעולה כ 400 שקל לחודש ומתיימרת להעלות את חילוף החומרים. היא לפחות כפי הנראה לא מזיקה. הדרך הזולה והבריאה ביותר להעלות את חילוף החומרים היא להגדיל את מסת השריר בגופך- כלומר לעשות פעילות גופנית, גם אירובית וגם בונת שריר. בהצלחה.

אני בת 37 שוקלת כ- 110 ק"ג גובהי 161 ס"מ רופא משפחתי המליץ על ניתוח לקיצור קיבה , ואני לא מעוניינת אנא עיזרו לי להגיע למקום הנכון תודה

שלום טופמור, קודם כל, תחכה לך עבודה קשה אבל שווה! הטיפים שלי: 1. תרשמי כל מה שאת אוכלת!!! 2. ספורט! 3. תעדיפי מוצרים שדלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם. 4. תשתי המון מיים. 5. תאכלי המון ירקות בכל צורה (למעט מטוגנים(. 6. ירידה איטית היא ירידה בריאה. 7. תחפשי איזה חלק בגוף שלך הוא יותר יפה ותטפחי אותו. 8. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח של איש מקצוע או קבוצת תמיכה. שימי לב שלא נתתי לך שום תפריט, כי: 1. זה לא דבר שעושים דרך הנט. 2. אני חושבת שמגיע לך דיאטנית דרך קופת החולים שלך. עדי

היי, אני לא מעוניין לעשות פה פרסומת. שלחי לי אמייל ואשמח לנסות לעזור לך. בברכה, עדי

[email protected] תודה

שלום טופומור לדעתי ניתוח קיצור קיבה צריך להיות הפתרון האחרון בהחלט. כל עוד יש בך רצון ויכולת להתמודד עם המשקל העודף בדרכים פחות פולשניות , עדיף עבורך, גם נפשית וגם גופנית, לנסות דרכים אלה קודם. אם את רצינית בניסיון להפחית משקל, כדאי שתפני לדיאטנית לייעוץ (אפשר גם אצלי). בכל מקרה את צריכה ליווי, או של דיאטנית או של קבוצת תמיכה כלשהי במהלך הירידה במשקל. קחי בחשבון ירידה של 1/2-1 קילו לשבוע ולא יותר! דיאטה אפקטיבית חייבת להיות איטית, דומה להרגלי החיים הרגילים שלך, כזו שתתאים לאורח חייך, ושתשלב פעילות גופנית. הפעילות יכולה להיות חלקית או קלה בהתחלה, וללכת ולהיות יותר אינטנסיבית עם הזמן. בהצלחה.

האם יכולה להווצר בעיה כלשהיא כתוצאה של אכילת כ250 גר' גבינת קוטג' 1.5% ליום לאורך זמן והאם כמות זו עלולה להזיק . הקוטג' כידוע מעיל חלבון רב וזו הסיבה לאכילת כמות זו.

שלום ליאור אין כל בעיה בריאותית או תזונתית באכילת גביע קוטג' ליום. בתיאבון.

אני שוקלת הרבה ורוצה לרזות לפחות ב2 חודשים או אפילו חודש איזה 10 קילו אז תעזרי לי בבקשה נירה אני מבקשת ממך!! תודה ולהתראות!

היי, שאלות: 1. סליחה שאני שואלת, אבל כמה זה הרבה? כלומר, כמה המשקל וכמה הגובה? אם יש הרבה לרדת באמת (לפעמים זה רק נדמה) אז אולי תוכלי לרדת. 2. למה בחודשיים? עדי

שלום היי ראי את התשובה שלפנייך.

אני רוצה לרדת 10 קילו מהר לפחות ב2 חודשים או אפילו חודשים אז בבקשה תשלחו לי תוכניות הרזיה מהירה וטבלאות מה לאכול כל יום! להתראות ותודה!

שלום שמנה, עניתי לך למעלה. עדי

שלום שמנה מה, עד היום לא עשית דיאטה? את בטח יודעת בדיוק מה את צריכה לעשות, ואת גם יודעת שאחר כך את עולה בחזרה. אם את רוצה לרדת ברצינות, וגם להשאר רזה, חשוב שתמצאי לך מסגרת ותקחי זמן של שנה לפחות, לא של חודשיים. מסגרת יכולה להיות קבוצת תמיכה, דיאטנית, שומרי משקל, אכלנים אנונימיים, או כל מסגרת אחרת שתהיה קבועה ושתהיי מחוייבת אליה. בהצלחה.

אני אנורקטית 14 שנה ואני נמצאת בטיפול הבעיה שבשבוע האחרון כל דבר שאני אוכלת עושה כאבי בטן בחילות מה שגרם לי לעבור לתזונה של אינשורים ומעדנים האם יש סיכוי שאני אצטרך לחיות ככה כל החיים או שיש אפשרות לתיקון מערכת העיכול היום רביעי אני אהיה אצל דיאטנית במחלקה להפרעות אכילה

שלום אנורקטית, עדיף לדעתי שתחכי לדיאטנית שלך. עדי

טוב יתקשרו אלי מהמחלקה וביום ראשון אני הולכת לשיחה עם מנהל המחלקה לדבר איתו על אישפוז אנשים לא יודעים כמה תזונה לא נכונה פוגעת בגוף

שלום האנורקסית לפעמים כאבי בטן ובחילות יכולים לנבוע מזיהום כלשהו במערכת העיכול, אפילו שפעת של הבטן. לא בהכרח זה צריך להשאר לך כל החיים. אפילו בעיות כרוניות כמו מעי רגיז, מחלת קרוהן וכד' מגיעות בהתקפים, ולא משפיעות כל הזמן באותה מידה. אז לא להלחץ, כדאי להבין מה הסיבה למצב החדש הזה, ורוב הסיכויים שהוא ישתפר. בהצלחה.

איזה מזון מכיל עמילן?

שלום טל עמילן הוא סוג של פחמימה מורכבת נפוצה, והוא נמצא בהרבה מאד מזונות: כל סוגי הקמח , לחם, פיתות, קרקרים, תפוחי אדמה, בטטות, פסטה, אורז, בורגול, קטניות מסוגים שונים (חומוס, פול, אפונה, עדשים וכד'). גם בוטנים וערמונים מכילים כמות עמילן גדולה יחסית. בתיאבון.

אז מה בריא בעצם מה אין בו עמילן (חוץ מחלבונים שבעצם אני רואה שאין להם נציג אחד ברשימה.

שלום,שמתי לב שיש מזונות כמו דבש למשל שטבלת הערך התזונתי של זה כתוב בשומנים "0" אבל כמובן הקלוריות לא מעטות.בעיקרון רציתי לדעת אם זה אומר שהמזון הזה לא משמין אם אין בו שומנים? גם בסוכר ראיתי שבערך התזונתי כתוב "0" בשומנים,רציתי לדעת מה זה אומר ואם מותר לאכול מיזה יותר אם זה כך? ועוד שאלה;בפורום האימון וכושר גופני ממליץ המאמן לא לאכול עמילנים כמו תפו"א וכו מפני שזה יהרוס את תהליך ההרזייה ויפריע ל"קבלת" בטן שטוחה,אני לא ממש הבנתי מה הקשר בין זה וזה. אני שואלת זאת מפני שאני מאוד אוהבת לחם אך גם סובלת מבטן גדולה והמאמן אמר לכל מי ששאל אותו על כך שיש להפחית מאכילת לחם,איך בדדיוק יש קשר בין הדברים-אי אפשר פשוט להפסיק לאכול ממתקים וזהו או מה? אני ממש לא מבינה,אשמח אם מישהו יסדר לי את הדברים בראש, תודה.

שלום נורית בהרזיה מה שמשנה הוא כמות הקלוריות שאת צורכת. אז כפי שראית, מוצרי מזון יכולים להכיל כמות קלוריות לא מבוטלת גם אם אין בהם שומן כלל, כמו סוכר, סוכריות, דבש, ריבות וכד'. לא רק תכולת השומן קובעת את כמות הקלוריות, גם פחמימות וחלבונים תורמים קלוריות במידה רבה. לגבי מה שהמאמן שם כתב- אני נוטה לא להסכים עם האמירות שציטטת כאן. לחם ועמילנים אינם יותר משמינים או יותר מנפחים מסוגי מזון אחרים- הכל שאלה של כמה אוכלים בסך הכל. על מנת להבין למה הוא אומר את מה שהוא אומר, אני מציעה שתשאלי אותו. בהצלחה.

שלום נירה. תודה על תשובתך אולי את יכולה להסביר בפירוט את המנגנון של המים והירידה במשקל או להפנות אותי לאתר שמסביר את זה. למה הירידה ההתחלתית היא מים ולא שומן??? ושוב תודה.

שלם נורית דווקא חשבתי שהסברתי את זה די בפירוט, אז שוב: כשהגוף צריך אנרגיה שחסרה לו (כי התחלת דיאטה ואת אוכלת פחות קלוריות מכפי שהגוף צריך) אז אין לו ברירה אלא לגשת למאגרי האנרגיה הכי זמינים שלו. המאגרים הכי זמינים נקראים גליקוגן, אלה פחמימות שנמצאות בכבד, והן מתפרקות ראשונות. מבחינת משקל אין כאן איבוד משקל בכלל, ובמשך היומיים הראשונים כל מה שמתפרק זה הגליקוגן. כל מולקולת גליקוגן מוקפת במולוקולות מים, ואז את מפרישה את המים המיותרים האלה. אם יש איבוד משקל, איבוד המשקל הוא של המים האלה שמשתחררים. אם את לא בצום מוחלט אלא בדיאטה , אפילו חריפה, פירוק הגליקוגן לוקח יותר מיומיים, אפילו עד 4-5 ימים. אחר כך הגוף פונה לפירוק של חלבון מהשריר ושל שומן. גם רקמות אלה מכילות מים, והמים הללו משתחררים דרך השתן ותורמים לאיבוד המשקל. אם עדיין הנושא לא ברור לך, אז כדאי שתפני לספרות מקצועית. בהצלחה.

האם אוכל חריף יותר בריא מאוכל רגיל ולמה? הכוונה היא לא רק לבצל ושום אלא גם למאכלים עם תיבול חריף תודה !

שלום רונית אוכל חריף אינו בריא יותר מאוכל שאינו חריף, הוא פשוט אוכל בטעם אחר. בנוסף, חריף לא שורף שומן, לא גורם להרזיה, לא מעלה את חילוף החומרים, ולא הורג חיידקים. אנשים בעלי בעיה של רגישות בקיבה, צרבות וריפלוקס, עדיף שיימנעו מאוכל חריף, שיגביר להם את כל התחושות הבלתי נעימות הללו. בתיאבון.

בתי בת 6 והיא מעדיפה לשתות חלב מטרנה. אוכל עבורה הוא עונש ולכן אני מעדיפה לתת לה חלב זה המכיל ויטמינים. השאלה היא אם הוא מכיל מרכיבים שלא מתאימים לילדה בגילה. תודה.

שלום שרון תחליף חלב שלב 3 (יש של חברות שונות בשמות שונים)- כזה שמיועד לילדים מגיל שנה ומעלה, הוא למעשה בעל הרכב דומה מאד לחלב פרה, בתוספת ברזל ואולי עוד כמה מינרלים. אין בו שום דבר שיכול להזיק לילדה בת 6, ולכן בהחלט את יכולה לאפשר לביתך לשתות אותו גם עד זקנה ושיבה, אם זה מה שטעים לה. בו זמנית, כמובן שרצוי לא לוותר על נסיונות להציע לה מזונות אחרים מסוגים שונים, ולנסות להעשיר את התפריט שלה באוכל של "בוגרים". אחרי הכל, גיוון התפריט הוא המפתח לתזונה בריאה. בהצלחה.

האם כמוסות אלוורה יעילות לטיפול בעצירות ? האם הן בטוחות לשימוש ומהו המינון המומלץ

ליאור, לא מכירה את הכמוסות, אבל עצירות יכולה להעיד על בעיה רפואית רצינית. פנה לרופא!!! עדי

הנושא נבדק בעבר ולא נתגלתה בעייה רפואית מיוחדת

שלום ליאור הטיפול המומלץ לעצירות הוא אכילת הרבה סיבים תזונתיים (במזון כמו ירקות, פירות, קטניות, דגנים מלאים) או באמצעות תכשירי סיבים , שתיית מים מרובה, ופעילות גופנית מספקת. לא ברור לי מה כמוסות אלו-ורה עושות בעניין עצירות, פעם היתה דעה שצריכת אלו-ורה לא באופן חיצוני על העור אלא בבליעה אינה רצויה ומזיקה לכבד. כיום צריכת אלו-ורה בשתיה ובכמוסות הפכה להיות יותר פופולארית, אך אין לי מידע על הנזק או התועלת שבכך. אני מציעה שתשאל בפורום נטורופתיה. בהצלחה.

שלום נירה, אני בת 30, ולאחר שנים של דיאטות מחץ והתעללות בגופי (ע"י אכילה של ארוחה אחת ביום בלבד של 800 קלוריות) החלטתי לטפל בעצמי ולפנות למרפאה להפרעות אכילה. יש לציין שבתקופה הנוכחית הגוף התרגל לכמות זו של אנרגיה ולא רק שהפסקתי לרזות אפילו שמנתי. הדיאטנית במקופ הסבירה לי שהגוף שלי כ"כ חושש מחוסר מזון שכאשר אני אוכלת ארוחה אחת ביום הוא יש אוגר את כל המזון "למחסנים". היא הציעה לי לפזר את כמות הקלוריות ע"פ כל היום. כך שב- 10:00 בבוקר אני אוכלת כריך מלחם קל עם גבינה 5% ב- 14:00 עוד כריך מלחם קל עפ פרוסת פסטרמה, ב- 18:00 ארוחה עיקרית של 1 יחידה שניצל תירס של טבעול תפ"א בינוני במיקרו וירקות. ובלילה מעדן דיאטטי. אני מרגישה שאני פשוט אוכלת כל היום!!! האם באמת בתפריט זה אין יותר מ- 800 קלוריות? האם אני יכולה להשמין?? בינתיים אני מתמידה בתפריט זה כי אני באמת רוצה להבריא. תודה על העזרה בברכת שבת נעימה גלית.

שלום גלית בכל פעם שאת אוכלת הגוף שלך מבזבז אנרגיה על עיכול. פחות משנה אם מדובר בארוחה גדולה או קטנה, יותר משנה שאת אוכלת. לכן, כשאת מרכזת את כל המזון היומי בארוחה אחת, הגוף שלך מוציא הרבה פחות אנרגיה, מאשר כשאת מפזרת את אותה כמות מזון (ואפילו קצת יותר) על פני ארוחות קטנות רבות במהלך כל שעות הערות שלך. לכן, אל תחששי, הייעוץ שקיבלת היה ראוי ונכון, וכדאי לך ללכת על השיטה הזאת כדרך לעודד את הגוף שלך להעלות את חילוף החומרים שלו ולהוציא יותר אנרגיה. בהצלחה.

הי נירה תודה רבה על התשובה ןהרי עדכון: למרות ההרגשה של אכילה כל היום לא תאמיני ירדתי 1.200 ק"ג!! שבוע מקסים גלית

בשל רחה גבוהה של סוכר בדם ושומנים התחלתי לפני 40 יום דיאטה דלת פחממות על פי הנחית נטוטרופאו. עיקרה צריכה מקסימלית של 30 גרם פחממות ביום (בהתאם לסקלה מסווימת) כאשר ניתן לצרוך כל סוג של חשבון לללא הגלה. אני בן 46. תוך שלשה שבועות ירדתי חמישה קילו לא מאמץ או סבל אבל אז נעצרה הירידה במשקל מבלי שהעלתי את כמות הפחממות, ואפילו עליתי כרבע עד חצי קילו. מה ההסבר לתועה וכיצד ממשיכים? תודה אילן

שלום אילן ראשית, לא הסברת למה אתה קורא רמת סוכר גבוהה בדם. אם מדובר באבחנה של סוכרת, אז רצוי שתדע שדיאטה דלת פחמימות כפי שאתה עושה יכולה בהחלט להחמיר את מצבך. כדאי שבנוסף לטיפול אצל הומאופת תקבל גם ייעוץ אצל דיאטנית קלינית , ושתגיע אליה עם כל הבדיקות והנתונים. שנית, ירידה במשקל בעקבות דיאטה (שכן אצל מי שיש לו סוכר גבוה מאד יש ירידה במשקל רק בגלל זה, ללא כל מאמץ, וזהו מצב מסוכן ביותר) תקרה רק כל עוד כמות הקלוריות שאתה אוכל ביממה היא קטנה משמעותית מכמות הקלוריות שהגוף שלך צריך. לכן, אם כבר ירדת במשקל, ומהר יחסית, בהחלט ייתכן שכיום אתה צריך פחות קלוריות מאשר קודם לכן. ייתכן שדיאטה שהיא "ללא הגבלה", גם אם החלבונים והשומנים הם ללא הגבלה בעוד שהפחמימות מוגבלות, עדיין יכולה להכיל בקלות יותר קלוריות מכפי שאתה באמת צריך, ואז לא תראה ירידה ואולי גם תראה עליה בחזרה במשקל. מסיבה זו כדאי לשקול מחדש את כדאיות השיטה שאתה נוקט בה כרגע, ולפנות לייעוץ מקצועי שייקח בחשבון את כל הגורמים שלעיל. בהצלחה.

בשבוע הראשון ירדתי בחמישה קילו בקלות. בשבוע השני קילו אחד ובשבוע השלישי כלום אמרו לי שמה שהורדתי בשבוע הראשון זה רק מים. האם זה נכון? למה זה קורה? איפה אפשר למצוא מידע על כך? תודה

איך בדיוק הצלחת לרדת 5 קילו בשבוע? זה נשמע ממש לא הגיוני? כמה את שוקלת בכלל ובת כמה את?

שלום נורית ירידה אמיתית ברקמת השומן בגוף לוקחת זמן. אם ירדת 5 קילו בשבוע, כמובן שרוב המשקל הזה היה מים, שמקיפים את מאגרי הגליקוגן בכבד (שהתפרקו כדי לתת לך אנרגיה ושחררו את המים הללו), וגם מים שנמצאים ברקמת השומן שקצת ממנה התפרק בכל זאת גם בשבוע הראשון. אחרי השבוע הראשון מתחילה הירידה האמיתית, והיא הרבה יותר איטית, לפעמים לא יורדים בכלל, לפעמים יורדים רק חצי קילו או קילו, וזה בסדר. זו המציאות, בניגוד להבטחות הריקות של מודעות הפרסום. אם את רוצה לרדת ברצינות (וגם יש לך ממה לרדת), אז כדאי שתכירי בעובדות החיים: ירידה במשקל היא עניין שלוקח זמן,וטוב שכך, כי בינתיים את יכולה ללמוד איך לא להעלות את הכל בחזרה כשתסיימי את הדיאטה. לכן ירידה איטית היא עדיפה. בהצלחה.

תגידי לי איך בדיוק הצלחת לרדת 5 קילו בשבוע אני חייבת לדעת?? תעזרי לי

זהו שגם אני רוצה לדעת. אמרו לי שמה שהורדתי זה רק מים ולכן ביקשתי לדעת על המנגנון הזה, איך הוא פועל ועדיין מבקשת לדעת

הבעייה שלי קצת מורכבת.אני בת 24.אני 1.68 מ',שוקלת 80 ק"ג.הורדתי בסביבות 5 קילו.אני לא בטוחה.העניין הוא שתמיד אני מגיעה ל 80 ק"ג.ואז נורא קשה לי להתמיד.עובר לפחות חודש,עד שאני גם ככה מגיעה למשקל הזה.ואז איכשהו אני פשוט חוזרת שוב ל 85. אני אמא לילד קטן,בעבר שקלתי 60,70ק"ג.כל הזמן בסביבה הזו.בהריון עליתי רגיל,ואחרי הלידה.הזלילה הגדולה האמיתית היגיעה.נורא קשה לי להתמיד.אני לא רעבה,אני יודעת לעשות דיאטה בצורה מאוזנת.אבל התאבון הוא עז אפילו במחשבה.פיתויים יש בכל מקום.ומטבעי אני מרגישה שאני רוצה לאכול פשוט כמויות.גם אם אני עושה דיאטה,אני כן מסוגלת לאכול כמויות.עוגות,פיצות כל דבר.ודי נמאס לי מההתנפחות הזאת. אני לא מרגישה שאני רעבה.אבל בראש כל הזמן מדמיינת את כל הדברים האלה ,וכמויות של אוכל.איך משנים את החשיבה הזאת?איך ממשיכים בדרך הקשה של הירידה, אם כבר יש תוצאות,והכל נעשה בצורה טובה.אני מפחדת שאני פשוט לא אצליח לרדת יותר.כמובן שאני הולכת בדרך כלל כל יום חצי שעה,ועוד טיפונת.אשמח לקבל תשובה.

שרונה, תעיפי את הפיתויים מהבית!!!!! מניסיון שלי (אני לא אימא) ושל בנות שהן אימהות, זה עובד!!!! עדי

שלום שרונה הרעב שאת מדברת עליו יכול לנבוע מסיבות תזונתיות, כמו חסרים תזונתיים מסויימים, או מסיבות נפשיות שיכולות להיות רבות ומגוונות. כדאי שתפני לאיש מקצוע - דיאטנית, פסיכולוג, או לקבוצת תמיכה כמו אכלנים אנונימיים או שומרי משקל, או כל קבוצת תמיכה שקיימת באזור מגורייך. ייתכן שבקבוצה או בנוכחות איש מקצוע תוכלי להבין יותר טוב את המניעים שלך, מה מפריע לך לרדת, ולמה את כל פעם חוזרת לנקודת ההתחלה. ידע בתחום הדיאטות עדיין אינו ערובה להצלחה, כפי שנוכחת בעצמך. לפעמים מבחוץ, אדם אובייקטיבי יכול לראות דברים שאת לא יכולה לראות מבפנים. שווה ניסיון. בהצלחה.

שלום, אימי בת 81 מקבלת עכשיו טיפולים כימותרפיים. סובלת מעצירות קשה. נתתי לה מיץ שזיפים מיובשים, מיץ תפוזים, תות עץ מהגינה, תות שדה אורגני, מרק עוף וכו.. מה לעשות . סובלת מכאבי בטן . קיבלה בבית חולים נרות אך אלו רק הגבירו את כאבי הבטן לכן מסרבת להשתמש. אנא עזרתכם. תודה

טובה, לשאול את הדיאטנית המחלקתית!!! עדי

שלום טובה חשוב מאד לפנות עם הבעיה של אמך לדיאטנית שמטפלת באופן קבוע במי שעובר טיפול אונקולוגי במחלקה בה היא נמצאת. זאת משום שטיפול כימוטרפי יכול לגרום לבעיות שונות ומשונות במערכת העיכול. לא תמיד ניתן לצפות מראש מה תהיה הבעיה, וטיפול לא נכון עלול לא לעזור ואפילו להחמיר את הבעיות. מסיבה זו אני לא מעיזה אפילו להמליץ על תכשירים בטוחים להקלה על עצירות- קודם כל חשוב לדעת מה קורה במערכת העיכול שגורם לעצירות, האם נגרמו נזקים כלשהם לחלקים שונים במערכת העיכול, ומה משמעות הנזקים הללו. אני ממליצה לך לא לקבל עצות מנשמות טובות, ולהסתמך רק על דעתם של אנשי המקצוע שמטפלים באמך באופן ישיר, ושיש להם גישה לתיק הרפואי שלה. אל תהססי לנג'ס להם קצת אם צריך, עד שתקבלי תשובות. בהצלחה.

שלום לך ניסתי מוציויטל או פסיליום או סיבים וכמובן הרבה מים אבל בכל זאת ניתקפתי בעצירות עקב אכילת פריכיות אורז בפסח ואז נוצר כמו אבן ברקטום ולא יכולתי להוציא את זה עד שכירורגיה נתן לי להשתמש במלח אנגלי וזה פתר לי את הבעיה מה דעתך על מלח אנגלי? האם זה טוב להשתמש בו לעיתים קרובות?מה זה מכיל?ומה יש לך לייעץ לי בנושא זה?תודה

שלום אסתר מלח אנגלי, שמן קיק ודומיהם הם חומרים שמונעים לחלוטין ספיגת מזון במעי. הם אכן מאד יעילים בגרימת יציאה, אך בודאי אינם רצויים לשימוש לעתים קרובות או בשמוש יומיומי. את יכולה להשתמש באחד מהם אם את מוצאת את עצמך במצב של עצירות חריגה, כפי שקרה לך בפסח. בחיי היומיום בהחלט כדאי להסתמך על הסיבים שבמזון, או על תכשירי סיבים שאינם גורמים התמכרות ושאינם מפריעים לתקינות פעילות המעיים. אל תשכחי לשתות הרבה כשאת משתמשת במוצרי סיבים! בהצלחה.

שלום לך תודה על תשובתך אני מבקשת לשאול אם מלח אנגלי ממכר?רב תודות

האם ישנו סיכון בשימוש קבוע בטבליות סוכרזית המכילים סכרין? האם יש אמת בשמועה שהדבר עלול לגרום לעיוורון?

שלום שלמה שמוש בטבליות סכרין יכול לגרום בעיות רק כשמדובר בכמות אדירה שאף אחד לא מגיע אליה, מידי יום ביומו (למשל חבילה שלמה שתגמור בעצמך מידי יום במשך שנים). אין כל אמת בשמועה על עיוורון בעקבות שמוש בסכרין. בהצלחה.

יש לי בטן מאוד נפוחה הכוונה גם מגזים וגם מהצטברות שומן סביב הבטן. הייתי אצל דיאטנית והתפריט שהיא נתנה לי הוא בדיוק מה שאני אוכלת במשך כל השנים! מה עושים אם באמת חילוף החומרים שלי ירד?

שלום שולה עם הגיל יכול להיות מצב בו מתפתחות רגישויות גם למזונות שאת רגילה לאכול. העובדה שאת אוכלת כבר שנים אותו הדבר לא אומר שזה התפריט המתאים לך כיום, שווה לעבור עליו שוב ולבדוק אם אין לך תופעות בעקבות מזונות מסויימים שאת רגילה לאכול. אם הדיאטנית שלך לא בדקה זאת, לכי לדיאטנית אחרת, רצוי כזו שעברה הכשרה גסטרואנטרולוגית כלשהי. כל זאת בתנאי שאכן את חשה נפיחות וגזים מעל ומעבר למה שאת רגילה מעברך. לגבי חילוף החומרים- עם הגיל חילוף החומרים יורד, וכמות הקלוריות שהיתה מתאימה פעם כבר מהווה סיבה להשמנה כיום. לכן מה שצריך לעשות הוא : 1. לנסות לצמצם את כמות הקלוריות בתפריט 2. להגביר את הפעילות הגופנית והוצאת הקלוריות היומית. אם תעשי יותר פעילות גופנית מכפי שאת רגילה, סביר להניח שגם חילוף החומרים שלך ישתפר במידת מה. בהצלחה.

אני בשבוע ה 24 לההריון, בבדיקת דם שביצעתי השבוע נמצא כי רמת הסוכר בדם היא 164 גבוה יחסית.(כל שאר התוצאות היו תקינות) אודה לך אם תמליצי לי על דיאטה (מה מותר ומה לא רצוי לאכול). אני צימחונית. תודה מראש.

שלום יעל לפי התוצאות שלך את מוגדרת כבעלת סוכרת הריונית. ככזאת את צריכה לא לקבל ייעוץ דרך האינטרנט, אלא להיות במעקב צמוד של דיאטנית ורופאה בקופת החולים שלך. מאחר ובתקופת ההריון הסוכרת פוגעת לא רק בך אלא בעובר, יש צורך בניטור די קפדני של רמות הסוכר שלך, ובהקפדה על תפריט שיתאים לך ויכיל את כמות הפחמימות המדוייקת שאת צריכה. את צודקת, מצבך אכן דחוף, אך את צריכה לקבל הדרכה פנים אל פנים ולא בשלט רחוק. אנא צרי קשר מיידי עם דיאטנית, רצוי כזו שמתמחה בסוכרת הריון (לפחות במכבי יש מרפאות מיוחדות לטיפול בסוכרת הריונית, לא יודעת מה קורה בקופות אחרות אבל שווה לבדוק). בודאי הרופא המטפל בך יודע לאן להפנות אותך במצב כזה. התייעצי איתו. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.