אגוזים טחונים
דיון מתוך פורום תזונה וניקוי הגוף מרעלים
שלום רב, אנו נוהגים להוסיף לארוחת 10 (פירות טחונים) של ביתנו בת 10 החודשים, כף אגוזי מלך ואגוזי ברזיל טחונים במעבד מזון. כמה זמן ניתן לאחסן במקרר אגוזים טחונים אלו,מבלי לאבד מערכם התזונתי ? האם קיימת אפשרות שיווצרו חומרים מזיקים בעקבות חמצון או תגובה כימית אחרת ? תודה, אופיר
אגוזים מתחמצנים כעבור שעה מריסוקם אפשר לקנו מטחנה ולטחון לבד כל יום