מוצרי סויה

לד'ר גיל בר-סלע מזה שנה אני לוקחת ארימידקס ואני נמנעת מצריכת סויה לסוגיה. שאלתי קשורה במאכלים המכילים שומן צימחי, כמו למשל שקדי מרק אורגניים מקמח חיטה מלא. ברשימת המרכיבים מציינים שומן צימחי אולם לא איזה. מכיון ששמן סויה זול, אני מניחה שהשימוש בו רב. האם כדאי לברר אצל היצרן באיזה שמן משתמשים ? ושאלה שני לגבי לציטין מסויה. האם להמנע גם ממוצרים המכילים אותו ? תודה רבה על התייחסותך

מזל שלום אין שום מטרה להימנע מסויה כאילו היה מזון מוקצה וניתן אף לצרוך מוצרי סויה כחלק מהתזונה הרגילה. ההמלצה הנה לא לצרוך כמויות גדולות מתוך מטרה בריאותית. איני רואה שום בעיה עם שימוש של מרכיבי סויה בתוך מזונות.