הכנת מחסן - המשך

ושאלה אחרונה חביבה - האם כדאי להקפיא חלב שאוב בעבודה או לקרר אותו במקרר עבור יום המחרת למטפלת (בל נשכח נסיעות באוטו באוגוסט שעלולות אולי לפגוע בחלב לא מספיק קר או שמא הקפאה טובה פחות מקירור כיוון שפוגעת יותר באיכות המוצר)

שלום לך נעה אם החלב השאוב הינו חלב המיועד ליום המחרת כדאי לשמור אותו בקירור ,כאשר את נוסעת הביתה כדאי לאחסן אותו בצמוד לקרחונים ( בצידנית קטנה עם קרחום ) על מנת לשמור על טמפרטורה קבועה. ברגע הגעה הביתה מיד להכניס אותו לקירור . בהצלחה נירית