גלוטן לתינוקת

האם כדי לתת מזונות שיש בהם גלוטן לתינוקת בת 7 חודשים ? שמעתי שיש קשר בין מתן גלוטן מוקדם למחלת הצליאק . האם נכון ?

שלום מרי הגורם הראשוני להתפרצות צליאק הוא החלבון גלוטן, שמצוי במרכיבי חיטה ודגנים. כאשר אצל חולי צליאק קיימת אי סבילות גנטית לגלוטן. חשיפה למרכיב הרעיל של הגלוטן, ששמו גליאדין, יוצר תגובה דלקתית בגוף ומעורר את מערכת החיסון לפעול נגד המעי הדק משרד הבריאות ממליץ בהנחיותיו החדשות לתזונת תינוקות להתחיל עם מזונות המכילים גלוטן כמו שיבולת שועל, גריסים, סולת (שזו למעשה חיטה), לחם, פסטה וביסקוויטים כבר מגיל חצי שנה. אך לדעתי ליתר ביטחון כדאי לחכות מעט, חשוב שתדעי שהרגישות לגלוטן מאוד יורדת אצל תינוקות שנחשפים לגלוטן תוך כדי הנקה. זו ההמלצה לגבי אימהות עם צליאק - לחשוף את הילד בהדרגה למוצרים המכילים גלוטן ובמקביל להניק כמה שיותר. חוקרים בבריטניה מצאו כי חלב-אם מגן על התינוק מפני מחלת הצליאק. ההשערה היא שחלב-האם מפחית את תגובת מערכת החיסון כנגד הגלוטן, לו אלרגיים חולי הצליאק. הם מצאו כי ככל שהתינוק ינק זמן רב יותר, כך קטן הסיכון שלו ללקות בצליאק. לחוקרים עדיין לא ברור כיצד מגן חלב-האם מפני המחלה, אולם הם משערים כי הוא מפחית את תגובת מערכת החיסון כנגד הגלוטן הקיים במוצרי חיטה. בהצלחה נירית