אידה נשמתי, חג שמח

לך ולבנות כאן בפורום, חג שמח, לבן וחגיגי. אושר ואהבה בחג הזה ובחגים הבאים. הולכת להכין לילדים פשטידה טובה, חברה נתנה לי מתכון שנשמע טעים. מקווה שיצליח לי.

אך יצא? אני עמלתי רבות אתמול על מאחלי החג... והיה מוצלח........ החג האהוב עלי .....לפחות מבחינת האוכל.... חג שמח אידה

עושה רושם שבאמת תהי שפית עם כל המתכונים החדשים , ואם בא לך מתכון של פשטידת ירקות בבצק עלים רק תבקשי וארשום לך , ואם הפשטידה שלך תצא באמת טובה , שתפי , גם אני אוהבת להכין פשטידות , בהצלחה נשמה , חיבוקים המון חתולה

היה מדהים, יאמי.... כדי להקל על אידה שצריכה להעביר את ההודעות לכאן, אתן לך עכשיו את הגירסה המתוקה שלי, ובהזדמנות את גירסת הפיצה, של החברה שלי. חבילה מקרוני, או פסטה אחרת מבושלת במיים לפי ההוראות ומסוננת. בתוך קערה גדולה את שמה. 2 גביעי גבינה לבנה חצי כוס סוכר, אם אוהבים יותר מתוק אפשר כוס. 3 ביצים. כוס צימוקים מושרים ביין מתוק. כוס אגוזים קצוצים דק. כף שטוחה קינמון. מערבבים טוב בגלל הביצים.ומוסיפים את המקרונים המבושלים. מעבירים לקערת פיירקס משומנת. (אפשר גם בתבנית חד פעמית. מכסים עם נייר אלומיניום. כדי שהשכבה העליונה לא תישרף בזמן האפייה ואופים בחום של עוגה ל 40 דקות. אחר כך מפזרים למעלה סוכר חום. לא חייב. ומכניסים ללא הנייר כסף לעוד חמש דקות לתנור. הילדים שלי מתים על זה. וגם אם הם לא רוצים ארוחת בוקר לבית ספר אני לא דואגת אחרי שאכלו מנה כזאת. תנסי ותגידי לי איך יצא... ערב מקסים לך. ליאור אה ואני המצאתי נשבעת לך...בימים הקשים שלא היה לי כסף לקנות לילדים עוגות וממתקים, הייתי חייבת לאלתר להם...