ספיגת ויטמינים ומינרלים

בעקבות דיון שהיה כאן לאחרונה בנושא ספיגת ויטמינים ומינרלים, הופנתה השאלה לפורום של ד"ר יוסף דיין. להלן תשובתו (החלקית). אם יהיו עידכונים אצלו אעדכן גם אתכם. http://www.doctors.co.il/xFF-Read,xFI-675,xPG-66,xFT-31239,xFP-31239,m-Doctors,a-Forums.html

עכשיו זה נשמע יותר הגיוני. עד 97% יכול להיות 0-97%!

בדקתי מה הספיגה של מספר ויטמינים ומינרלים בספרות: ויטמין A ספיגה 85 אחוזים -מותנה אם עברו כריתת כיס מרה אז הספיגה נמוכה יותר. ויטמין E ספיגה 40 אחוזים- מותנה אם עברו כריתת כיס מרה אז הספיגה נמוכה יותר. ויטמין K ספיגה 50 אחוזים- כנל ביוטין 100 אחוזי ספיגה B12 70 אחוזי ספיגה ויטמין C בין 50 ל100 אחוזי ספיגה מותנה בכמות. כולין 70 אחוזי ספיגה מינרלים מותנה בסוג המינרל לדוגמה ציטרט יכול להגע ל40 אחוזים . מינרלים בנוזל למעלה מ90 אחוזי ספיגה. לידיעתכם