אפייה בקופסאות שימורים...

האם מישהו יודע משהו על כך שכדאי או לא כדאי לאפות בקופסאות שימורים? האם יש בחומר ממנו עשויות קופסאות שימורים משהו שמשתחרר בזמן האפייה שיכול להזיק, או אפילו לגרום לסרטן? לציין שהקופסאות מצופות בנייר אפייה כך שאין ממש מגע בין הבצק לקופסא. תודה

בכל קופ' שימורים יש חומר ציפוי פנימי להגנה על הפח מפני קורוזיה החומר אינו עמיד בחום גבוהה במיוחד ובחום של אפיה הוא הופך לרעיל ונדיף אם בכל זאת אין ברירה כמו בתנאי שדה, אפשר לשרוף את הקופסה באש פתוחה כמובן לא להתיכה ולנקות בעזרת חול פשוט(לשפשף) היטב את פנים הפח אם נצרת קצת חלודה לא נורה לאפיה זה משנה

http://www.tevalife.com/article.asp?id=294 http://osh.org.il/uploadfiles/nl_0603_pardo_sartan_reot.htm http://news.walla.co.il/?w=//769742 http://www.orshalev.com/phpBB2/viewtopic.php?t=38&sid=e0080791ecee0e4f0e0be4285fa087aa