ענבים וסרטן

ענבים להגנה מהתפשטות סרטן עוד מימצאים המראים את החשיבות של תזונת פירות וירקות שלמים, חוקרים מאוניברסיטת אילינוי ממליצים להשתמש בענבים ולא בתוספים כהגנה מפני התפשטות סרטן. החוקרים איפיינו 10 פלבונואידים חדשים בענבים וגם הראו שהם עובדים הכי טוב בקבוצה ולא כשהם מופרדים. את הסינרגיזם בין החומרים בחנו על פעילות topoisomerase II שהוא אנזים קריטי להתרבות התאים הסרטניים ויחד הם פעלו טוב יותר משני פלבונואידים ידועים quercetin, resveratrol. J Agric Food Chem., 2005, 53(7), 2489-2498

לכבוד ד"ר ברנר יוסף שלום יש לי וירוקוס קרצינומה במיתרי הקול ובעקבות זה החלטתי ע"י המלצת הרב יובל אשרוב להתחיל בדיאטת ענבים ושתיה מים בלבד למשך שלושה שבועות רציתי לדעת את חוות דעתך ובעיקר לדעת האם הסוכר בענבים משפיע בצורה טובה על הגידול שמעתי דעה הפוכה בנושא (לא דעה רפואית) ואשמח לשמוע את דעתך בנושא. תודה אברהם