כולסטרול גבוה...

הקטע הוא, שהגיע הזמן לרדת מהכולסטרול בכלל. זה יהיה מצער לחברות התרופות שתצטרכנה לזרוק את כל הפטנטים של הסטטינים ותצטרכנה לשלם מילארדים כפיצוי לאלה שהורידו כולסטרול לשווא. בבדיקות שלאחר המוות אצל צעירים בני 17-18, נמצא שרוב רובד השומן המצטבר בעורקים היה בנוי מ-75% שומנים רב-בלתי-רוויים. בעברית, שומנים צמחיים. רק רבע היה כולסטרול. אם נוריד את הרובד של השומנים הצמחיים, בספק אם הכולסטרול יהיה מסוגל אי פעם לגרום שבץ. אני נמנע מכל שומן צמחי באשר הוא פרט לשמן זית.