תכולת אבות המזון במזונות שונים

דיון מתוך פורום  התנהגות בריאותית

02/01/2007 | 02:47 | מאת: חמדה

היכן ניתן למצוא איזה אחוז מכל אבות המזון נמצאים במזונות שונים? כמו כמות החלבונים בבשר, עוף\ ביצה\ דג?

בכל ספר דיאטה ראוי.

02/01/2007 | 08:05 | מאת: א

חמדה, יש ספר "תזונת האדם" של יחיאל קארל גוגנהיים. ויש בו טבלאות של הרכב המזונות. א

מנהל פורום התנהגות בריאותית