אכילה מופרזת של עגבניות(?)
דיון מתוך פורום התנהגות בריאותית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
שלום, רציתי לדעת אם ישנה סכנה באכילה מרובה של עגבניות (לצורך העניין, יותר משש עגבניות ליום או 3 עגבניות ו150 גרם של רסק עגבניות טבעי). כמו כן - רציתי לדעת, האם רסקי העגבניות הנמצאים בשוק באמת טבעיים לחלוטין? (לפי הפירוט הרשום על גבי המוצר: 100% עגבניות), ובמידה כן, מדוע מרקמם שונה משל עגבניות מרוסקות תוצרת בית? תודה
אני לא מאמין שיש סכנה מיוחדת. העגבניות עשירות בנוגדי חימצון וגם ב... סוכר. לגבי המרקם השונה של המרוסקות: הן עוברות תהליך בישול מסויים שבהכרח משנה את מרקמן והופך אותן לבריאות יותר במובן זה שנוגד החימצון שם, הליקופן, בא יותר לידי ביטוי.