פרמזן, לבנה, וגבינת כפיר מותר?

היי, האם מותר לאכול בזמן דיאטה אנטי פטרייתית: פרמזן, לבנה, כפיר ? קראתי שהם מקורות תזונתיים לחיידקים פרוביוטיים. האם מותר לי לאכול אותם? (אני אוכלת רק יוגורט ביו). קישורית: http://naturemed.co.il/tosfey/tosfey_03.html (כתוב זאת באמצע הדף). מחכה לתשובה מהירה, אלמוג

אני לא מכירה גבינת כפיר. לבנה בהחלט אפשר ופרמזן אני לא הייתי אוכלת, אולי קצת ולא יותר.