תוספים?

שלום רב, יש בידי מוצר המכיל E421, E500, E501,E466 1.ברצוני לדעת , האם תוספים אילו אינם מסוכנים? 2. האם תוכלו להפנות אותי למקור המכיל רשימה מלאה של תוספי מזון ידועים בשוק (העולמי) עם האיפיונים שלהם מבחינת ההשפעה על הגוף? בתודה מראש חג שמח! טל

שלום טל, יש רשימה של כל התוספים המקובלים בתעשיית המזון שהוכנה ע"י בית חולים צרפתי. לא יודע אם היא מופיעה באינטרנט. זאב

ספר הנמכר בכול רשתות הספרים, מכיל רשימה ארוכה ומפורטת של כול חומרי השימור וצבעי המאכל. חג שמח