בעיות עיכול עקב תזונה

אני צמחונית כבר 7 שנים, לא אוכלת בשר עוף או דגים וגם לא אוהבת מוצרי חלב. תמיד סבלתי מבעיות גזים אך בחצי השנה האחרונה המצב החמיר. כל דבר שאני אוכלת גורם לנפיחות, כאבי בטן. בנוסף אני משלשלת לפחות פעמיים בשבוע. הלכתי לגסטרולוג והוא פשוט אמר לי שיש לי כיבה רגישה ועלי לשנות את הדיאטה שלי. שאלתי היא מה כדאי לאכול (בתחום המגבלות) שינקה את הבטן + האם יש תוספי מזון מומלצים וכו. תודה מראש

הי אמה, יש כמה גורמים מחשידים אשר יכולים לגרום לך לגזים: סיבים תזונתיים מרובים, ירקות מצליבים (כרוב, כרובית, ברוקולי, קולרבי, צנון, צנונית...), קטניות (חומוס, פול, עדשים, שעועית, פולי סויה...), ירקות כגון בצל. האם אחד או יותר מקבוצות אלה נמצאים הרבה בתזונתך ? אם כן - נסי להוריד גורם זה לחלוטין למשך שבוע ובדקי מה מצב הבטן. תזונה דלת שיירים כגון דיאטת אורז יכולה למזער את כמות הגזים למינימום ומשם תוכלי להוסיף לתזונה חזרה מרכיבים אחרים אחד אחד ולבחון את השפעתם עלייך. כדאי לך לקחת תוסף פרוביוטי ללא FOS (אצידופילוס למשל). אופצייה נוספת היא הרגלי תזונה מוטעים כגון: שתייה מרובה אחרי האוכל, אכילת ארוחות כבדות, מזון מבושל/עשוי מידי או לחילופין תזונה מקררת המבוססת על מזון טרי בלבד, אכילה מהירה ללא לעיסה מספקת, לעיסת מסטיק מרובה, שתיית משקאות מוגזים ועוד ועוד. יש לבחון את תזונתך ו"לסמן חשודים" הספציפיים לך. בהצלחה.

ראשית תודה. התזונה שלי אכן מלווה ברוב הדברים שציינת בעיקר אכילת ירקות ואוכל קר בעיקר, לעיסת מסטיקים וכו'. אשמח אם תוכלי לפרט על דיאטת האורז?