טחינת זרעי פשתן
דיון מתוך פורום נטורופתיה
החלטתי לשמוע בעצתן של רויטל ולילך ולטחון לשמן בבית זרעי פשתן. רציתי לשאול האם אני צריך לקנות מטחנת קפה או מטחנת תבלינים, והאם תוכלו להדריך אותי היכן ניתן להשיג מטחנה כזו? (מוכר תבלינים שקניתי אצלו את זרעי הפשתן טען בתוקף שמטחנה רק תהפוך אותם לאבקה ולא לשמן, לכן אני מניח שאתן מתכוונות למטחנה מאוד מסויימת).
לקריאה נוספת והעמקה
זור שלום אני מצטערת אם חלה אי הבנה, אך לא ניתן להפיק שמן מזרעי הפשתן על ידי מטחנת הקפה, כי אם, כמו שאמר המוכר, אבקה. אנו מעוניינים באבקה זו ולא בשמן מכיוון שהאבקה עשירה בסיבים חשובים בנוסף לחומצות השומן החיוניות. הטחינה במכונת הקפה היא פשוטה, ואני משערת שהמוכר הסביר לך איך להפעיל את המכונה. חשוב אחרי הטחינה לשמור את האבקה במיכל סגור במקרר. יום טוב!
אם כך, כיצד בכל זאת ניתן להפיק שמן מזרעי הפשתן?
מנהל פורום נטורופתיה
