מולטי ויטמין לאחר חלב
דיון מתוך פורום נטורופתיה
המוכר בחנות ששם קניתי את המולטי ויטמין של חברת טווין-לאב אמר לי שלא כדאי לקחת את המולטי לאחר ארוחה עם חלב? זה נכון? הוא אמר שזה פוגע בקליטה של הברזל או משהו כזה... ובכן אם זה רק פוגע בקליטת הברזל אני עדיין מעדיף לקחת את זה ולקבל את כל שאר הדברים... שיש שם בקיצור זה נכון כל העסק הזה?
ליאור שלום זה נכון שלקיחת תוסף ברזל בסמוך לאכילת מוצרי חלב פוגעת בספיגתו של הברזל, וזה מכיוון שמוצרי חלב הם בסיסיים ואילו הברזל חומצי וצריך סביבה חומצית כדי להספג. אבל כשלוקחים מולטי ויטמין הספיגה ממילא לא אופטימלית וזה מכיוון שמינרלים מסוימים מונעים ספיגה של אחרים. דוגמא אחת היא הברזל והסידן שפוגע בספיגתו. כול זה לא אומר שמולטיויטמין לא יעיל. בהחלט משהו נספג. אני ממליצה לך, במידה ואתה בחור צעיר ולא אנמי, לחפש מולטיויטמין ללא ברזל. כיום יודעים כי ברזל לא כדאי שיהיה בעודף, הוא מתחמצן בקלות ויכול לגרום לנזקים. ואם אתה שתיין חלב רציני, לא נראה לי שתהיה בעיה לשתות את המולטיויטמין עם חלב. יום טוב!
מנהל פורום נטורופתיה
