סויה וברזל

האם זה נכון שסויה ומוצריו יכולים לעכב את הספיגה של הברזל בדם? אם אני לוקחת טבליות ברזל, האם כדאי לקחת את זה בנפרד ממאכלי סויה?

נטע שלום אני לא שמעתי על דבר כזה. יכול להיות שאת מתבלבלת בין סויה לבין מוצרי חלב? לא מומלץ לקחת תוסף ברזל עם מוצרי חלב שכן הם בסיסיים ובכך מורידים את ספיגת הברזל במערכת העיכול. ההמלצה היא ליטול ברזל עם משהו חמוץ כגון מיץ תפוזים או ויטמין C לספיגה טובה.