בתפ"א יש חומר רעיל?

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

19/11/2002 | 08:31 | מאת: דלית

אני לא זוכרת את השם שלו אבל קראתי באיזה מקום על זה?

19/11/2002 | 20:39 | מאת: מאי (תזונאית ונטורופתית)

חומר בשם סולנין - שזהו חומר שיש לו השפעה שאינה רצויה על מערכת העצבים מצוי בקליפת תפוח האדמה - אם הקליפה "ירקרקה" (מה שנראה כתפו"א לא בשל) החומר קיים שם.

20/11/2002 | 08:01 | מאת: לילך נהרי

המשך תשובתה של מאי - הסולנין נמצא בכול קבוצת הירקות הסולניים הכוללים חוץ מתפו"א גם חצילים, פלפל ועבניה. רצוי לאכול ירקות אלו כשהם בשלים ללא הצבע הירוק. טוענים כי פלפל ירוק לא כדאי בכלל לאכול.

מנהלי פורום נטורופתיה