שתיית מיץ גזר
דיון מתוך פורום נטורופתיה
במשך תקופה ארוכה (שנה) שתיתי באופן אינטנסיבי מיץ גזר. לאחר כל מיני תופעות כמו הצהבה של העור וכד' החלתתי להפסיק. השאלה שלי היא: האם מיץ גזר יכול להזיק כאשר שותים אותו באופן קבוע כלומר כוס ליום 5 ימים בשבוע. האם זה יכול לגרום לעודף ויטמין A.
לקריאה נוספת והעמקה
כלנית שלום מכיוון שהבטא-קרוטן, סוג הויטמין A שקיים בגזר, מצטבר ברקמות שומן תת עוריות, נוצר בצבע הצהוב-כתום משתייה מרובה של מיץ גזר. אין בזה כול סכנה. הבטא קרוטן אינו רעיל לגוף כמו הרטינול, נגזרת אחרת של ויטמין A, שמצוי יוצר בבשר וכבד.
מנהלי פורום נטורופתיה
מעיין זעירא - נטורופתיה
נטורופתית N.D וסטודנטית לפסיכולוגיה. מרצה בכירה לנטורופתיה ולתזונה במכללות...
המשך >
