שמן פישתן
דיון מתוך פורום נטורופתיה
למה שמן פישתן מסוכן ? מה הוא יכול לגרום???
קרן שלום, שמן פשתן אינו מסוכן כלל, זוהי טעות לומר זאת, אבל יש לו נטייה להתחמצן מהר בשל אותו הרכיב אותו אנו רוצים בשמן - חומצות השומן אומגה-3. ברגע שחומצת השומן מתחמצנת היא הופכת ללא יעילה ורק מוסיפה למאזן השלילי של חומצות שומן בגופנו, המלא בד"כ בשומן מהחי, מרגרינות, חמאות וכיוצ"ב. מסיבה זו נעדיף את הזרעים השלמים, טחונים טרי - לפני שהאומגה-3 מתחמצנת. עליי להדגיש כי לא תמיד מתחמצן שמן הפשתן ולא בהכרח הוא מתחמצן כולו, זה תלוי במידת חשיפתו מרגע היווצרו לאור וחום. יום טוב.
מנהלי פורום נטורופתיה
מעיין זעירא - נטורופתיה
נטורופתית N.D וסטודנטית לפסיכולוגיה. מרצה בכירה לנטורופתיה ולתזונה במכללות...
המשך >
