בהמשך לשאלתי על איחסון האוכל

רציתי להבין.אני מקבלת אוכל מוכן.הוא מגיע כשהוא כבר קר בתוך קופסאות פלסטיק או תבניות אלומניום.(בד"כ זה עוף בתוספת אורז..אבל יכול להיות כול מיני...). האם יש טעם להעביר אותו לסיר או לקופסאות פלסטיק לא רעילות ,לפני שאני מכניסה למקרר או למקפיא? האם יכולים להשתחרר חומרים מהפלסטיק או האלומניום גם בקור?