שום
דיון מתוך פורום נטורופתיה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום האם שום מאבד מערכו באפיה או בבישול? מה נותר בכל זאת ממנו שמיטיב עם הגוף? תודה
תשובת מומחה | מאת: אורן מזרחי
26.01.16 | 13:42
בוודאי, כך לגבי כל הירקות, במקרה של השום הוא מאבד מהאליצין, לכן מומלץ להוסיפו לבישול לקראת סוף הבישול.
מה כן נשאר? מה דינו של שום מבושל מבחינה בריאותית- או שהוא שווה לקליפת השום...? תודה
מנהל פורום נטורופתיה
