הפרדת חלבון מפחמימות

זה זמן רב מאוד אני סובל מבעיות בקיבה - שלשולים עצירות - דברים שהביאו לרזון אנמיה ועוד בעיות . בזמן האחרון אני שמעתי על דיאטה המפרידה בין חלבונים ופחמימות . ניסיתי אותה אני טיבעוני אז בבוקר אני אוכל אורז ותפוחי עץ כל זה כאמור בשעה 9 בבוקר ובשעה 18 אני מתחיל לחוש רעב ואז אני אוכל קיטנייות ירקות ושמנים . בבוקר אני לוקח ויטמינים . מאז שאני עם הדיאטה הזו פסקו כל הבעיות בבטן . השאלה שלי האם לא תיתכן אנמיה הרי אני לא אוכל את הקיטנייות שהם חלבונים עם האורז באותה ארוחה ואז לא נוצר חלבון מלא . דרך אגב בפעם הראשונה ההרגשה היתה משונה אך כבר מהיום השני התרגלתי . בתודה רם

שלום רם, על מנת לקבל חלבון מלא - הדגן והקקניה לא חייבים להיות באותה הארוחה. בהחלט אפשרי לאכול בארוחה אחת דגן ובארוחה נוספת קטניה בתנאי שיהיו באותו היום. יש אנשים שההפרדה הזו מאוד מיטיבה עם מערכת העיכול שלהם לפחות לתקופה. מה שאני ממליצה לך הוא להחליף בין הארוחה של האורז והקטניות כלומר, לאכול את הקטניות דווקא בצהריים ואת הדגן בערב, כיוון שקטניות דורשות יותר אנרגיה וזמן עיכול ארוך יותר. בהצלחה! רק בריאות!