שילוב קטניות
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, האם יש ערך מוסף לשילוב עדשים כתומות שחורות וירוקות בארוחה אחת או שזה חסר משמעות? ומה לגבי קטניות, האם שילוב של כמה קטניות יחד עולה בריאותית על בחירה בזן אחד? תודה
שלום מיתר, גיוון מומלץ כחלק מהתפריט היומי באופן כללי, ככל שתגווני יותר אם בקטניות ואם בירקות - הערך התזונתי יהיה מגוון יותר. כמו סלט - ככל שתגווני ותשלבי יותר ירקות, יותר צבעים - כך תקבלי יותר (-: