תזונה בקנדידה

שלום, האם בטיפול תזונתי בקנדידה מותר להשתמש באבקת אפייה או סודה לשתייה? אני בחודש השני לטיפול ורוצה לנסות לאפות עוגיות ללא סוכר. תודה.

שלום שירה, סודה לשתייה אפשר, אבקת אפייה לא מומלצת. ישנם מוצרים מוכנים המכילים סודה לשתייה כמו עוגיות וקרקרים שיפון של ד"ר מארק,שהם ללא אבקת אפייה ומומלצים בקנדידה. כמו כן, גם באפייה יש מאפים/עוגיות בהם אפשר להשתמש רק בסודה לשתייה ללא אבקת אפייה, (אפילו שכתוב את שניהם) צריך פשוט לנסות.. (-: בהצלחה!