קנדידה וצליאק

שלום רב, שמי שרה ואני בת 28 לאחרונה גיליתי שלי לי קנדידה אני חולת צליאק והייתי רוצה לדעת מה מותר ומה אסור לאכול עם קנדידה ובנוסף האם תחליפי קמח ללא גלוטן מותרים?כמו כן מהו הטיפול הטוב ביותר לטיפול בקנדידה בנוסף לתזונה נכונה. בברכה, שרה

שלום שרה, התזונה בקנדידה היא מורכבת ורשימת ההגבלות היא ארוכה, באופן כללי מומלץ להימנע מסוכרים פשוטים וכל מה שמכיל סוכר כולל פירות, פירות יבשים, למעט פירות מסויימים כמו תפו"ע, אגס ואשכולית. כמו כן רצוי להימנע מכל מה שמכיל שמרים ועוד.. אין בעיה אם מדובר בקמח ללא גלוטן, אבל שלא יכיל שמרים.. בצליאק וקנדידה התזונה מורכבת יותר, לכן כדאי להכין תפריט מסודר באמצעות גורם מקצועי. תוספי מזון בקנדידה כוללים טיפול אנטיפטריתי באמצעות צמחי מרפא, פרוביוטיקה ותמיכה בכבד. בהצלחה ורק בריאות!