שאלה

שלום לגבי סויה ,הומלץ לצרוך מנה אחת או שניים ביום בהריון.מזה מנה?מה הכמות?מה לגבי חלב סויה?

שלום טל, ראשית, סליחה על העיכוב במתן התשובה. לא קיימת המלצה ספציפית לכמות של מנה, מה שכן ההמלצה היא לא לצרוך כמות גבוהה של איזופלבונים- הפיטואסטרוגן (אסטרוגן מהצומח)לא יותר מ- -25 -40 גרם, לכן כדאי לראות בכל מנה שאת צורכת מה כמות האיזופלבונים. במשקאות סויה יש רמה נמוכה של פיטואסטרוגנים, את יכולה לשתות 200 מ"ל של חלב סויה ביום, גם בטופו כמות הפיטואסטרוגנים אינה גבוהה וזו יכולה להיות המנה הנוספת, כדאי להימנע ממוצרי סויה אחרים, כמו למשל תחליפי בשר על בסיס סויה, פתיתי סויה. כל טוב!