מה ההבדל בין לחם שחור ללחם מקמח מלא?
דיון מתוך פורום נטורופתיה
מה ההבדל בין לחם שחור ללחם מקמח מלא? האם קיימת תועלת בריאותית באכילת לחם מקמח מלא, אשר מצדיקה את ההפרש במחיר?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום ערן, לחם שחור הוא לחם מקמח לבן הצבוע בקרמל לעומתו הלחם המלא הוא מקמח מלא - עשיר בסיבים תזונתיים , ויטמינים ומינרלים שלא עבר תהליכי זיקוק.