השריית אגוזים וזרעים

שמעתי שכדי להגביר את יעילות הספיגה, מומלץ להשרות גם אגוזים ושקדים לפני אכילתם (בדומה להשריית קטניות). האמנם? אם נכון, בכמה זמן מדובר? האם צריך לאכול בגמר ההשרייה או שניתן להחזיק בקירור זמן כלשהו עד למועד האכילה?

שלום קרן, אין צורך להשרות אגוזים, שקדים מומלץ לאכול קלופים , לא קלויים מושרים בתוך מים.. ולאכול ישר , כמה שיותר טרי יותר טוב. כל טוב!