ניקוי אביב
דיון מתוך פורום נטורופתיה
אני כרגע בעיצומו של ניקוי אביב (אורז מלא עם שעועית מאש). רציתי לשאול האם ניתן להשתמש גם באורז מתוק מלא (של חב' אדמה) במקום האורז המלא הרגיל. כמו כן, האם ניתן להוסיף לבישולו קינמון ו/או אבקת חרובים. ובנוסף, האם ניתן להוסיף מעט שמן זית לתבשיל האורז והשעועית. המון תודה,
היכן ניתן להשיג שעועית מאש?
בכל חנות טבע וכן בשווקים.
שלום אורי, יש הרבה סוגים של " ניקוי אביב" ואני לא כל יודעת מה הוא כולל אצלך ובעיקר באיזה שלב אתה? מה הכוונה "בעיצומו", כמה זמן? אם כוונתך לתפריט אביב הכולל אורז ומאש = הוא ללא תיבול בכלל, לא מלח ,לא שמן ז ית וודאי שלא קינמון/אבקת חרובים וגם לא האורז המתוק אלא רק אורז ומאש ולאט , לאט בהדרגה מוסיפים ירקות מבושלים/מאודים. חשוב לעשות תפריט כזה עם תמיכה מקצועית כדי לעשות זאת בהדרגה ולא לגרום לנזקים ע"י כל מני תוספות שלא אמורות להיות בשלב זה - עלול להביא להחמרה ולא לניקוי..
מנהל פורום נטורופתיה
