תזונה לחוסר ברזל

האם תוכלי לפרט מהם המזונות שיש בהם ברזל אני סובלת מאנמיה (המוגלובין:11.3, פריטין:14.7), התחלתי ליטול כדורי ברזל לפני כחודשיים בהמלצת הרופא וכן עוברת בירורים שונים למציאת הסיבה לחוסר הברזל אך בנתיים הייתי מעוניינת לנסות את לשפר את התזונה (אני בת 31, גובה:1.60, משקל:73 ק"ג) תודה

שלום שירי . הסיבות לאנמיה יכולה להיות משלושה חוסרים של מרכיבי הכדורית הדם האדומה : ברזל ,חומצה פולית , ויטמין B12, מוצרים שמכילים ברזל הם : א. נבטי אלפלפא , קנמון , ברוקולי , ,קנמון . ב. מוצרי הבשר למינהם ,כבד ,ביצים , ג. מוצרי חיטה מלאה . מזון המכיל ברזל מגיע לקיבה וכדי שהגוף יספוג את הברזל בקיבה צריכה להיותנוכחות של חומצת קיבה בתוספת לנוכחות של ויטמין C לכן הדבר הראשון שאת צריכה להקפיד הוא: א. אכילת ארוחות מסודרות אשר מכילות פחמימה מלאה , בשר ודגים אשר גורמים להורדת רמות המתח ומניעה של הפרשה מוגזמת של חומצת קיבה , ב. עשיית פעילות גופנית שמייצרת תאי דם חדשים וכלי דם חדשים. בברכת בריאות טובה שי

שלום שירי, אני מצטרפת לתשובתו של שי ומודה לו על תרומתו :-) בנוסף מומלץ לקחת כמוסות של ויטמין C במקביל ללקיחת הברזל. אני ממליצה על ברזל עדין אשר מתעכל טוב יותר. לבריאות.