דיאטת אטקינס

שלום, מה דעתכן על דיאטת אטקינס, האם היא בריאה ומומלצת? ואם היא לא מומלצת, למה? בתודה מראש

מאוד לא בריאה, מכמה סיבות: 1. מכילה אחוז גבוה של שומן מהחי. מזיק לכלי הדם ולכבד. 2. מכילה כמות גבוהה של חלבון - גורם לאיבוד מינרלים (בעיקר סידן וברזל) דרך השתן ובשימוש ממושך מזיק לכליות. הסיבה היא שפרוק של חלבון בגוף יוצר חומר לוואי - את חומצת השתן. בכלייה חומצת השתן עוברת כמובן לשתן ו"סוחבת" איתה מהדם מינרלים. בדומה לאפקט שמתקבל מצריכה עודפת של קפאין ומלח - ריכוז גבוה שלהם בדם מייצר עוד שתן וייצור עודף של שתן גורם לאיבוד יתר של מינרלים. 3. גורם למרבית האנשים למצבי רוח רעים - עד דיכאון. הסיבה היא מחסור בפחמימות שדרושות לייצור הסרוטונין למוח. 4. אם לא מקפידים על אכילת ה-ר-ב-ה ירקות כל יום - התזונה הזו ענייה בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, מזיקה לעיכול (מה שמתבטא ביציאות מסריחות, בין השאר) ומעלה כולסטרול. 5. החזרת הפחמימת מפסיקה מיד את הירידה במשקל ולעיתים קרובות גורמת לעליית כל המשקל חזרה אם לא מקפידים מאוד. 6. לא מחנכת לתזונה נכונה והרגלי אכילה. אתה אחרי הדיאטה נשאר באותה נקודת מוצא כמו לפניה. זו דיאטה שהייתי ממליצה מקסימום לשבוע-שבועיים של לפני חתונה - נניח. פעם בחיים. בריאות שלמה.