תבלינים

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

12/12/2004 | 03:19 | מאת: יונתן

שלום רב, רציתי לדעת לגבי תבלינים יבשים שאני קונה בחנות טבע (אורגנו, זעתר,מרווה) בשקיות. האם הערכים התזונתיים והאנטיאוקסידנטים נשמרים ככה שהם יבשים , או שבשביל זה חייבים טרי. כמו כן רציתי לדעת האם יש בעיה להשתמש בתבלינים אלה יום יום. דבר אחרון אחרון צריך לשטוף לפני השימוש? תודה רבה!!!

לקריאה נוספת והעמקה
12/12/2004 | 14:17 | מאת: רויטל ברמן

שלום יונתן, ערכי תבלין מיובש כמובן שונים מעט מזה היבש, אבל תכונותיהם הבולטות ביותר של עשבי התיבול עדיין מצויות בשמנים הארומטיים שלהם ובכלורופיל - אשר משמרים גם לאחר ייבוש. אתה יכול להשתמש יום יום. את התבלין היבש אין צורך לשטוף לפני השימוש. כל טוב.

מנהל פורום נטורופתיה