מה זה כל ה"E"

האם י ש אפשרות לדעת איך מפענחים את ה"E" במוצרים השונים תודה

יונה שלום, לאיזה מוצרים את מתכוונת? על איזה "E" את מדברת? ברשימת הרכיבים? לא כ"כ ברור לי מדברייך, אשמח אם תסבירי ותפרטי למה התכוונת? יום טוב!

שלום יונה, ראיתי עכשיו את שאלתך הנוספת לגבי ה- "E" , בה הוספת גם את המספרים. מסמן ה- E מסמן תוספת של צבעי מאכל. בארץ נהוגה השיטה האירופאית של סימון תוספי מזון, ובכללם צבעי מאכל, על ידי קוד מספרי המתחיל באות E. כל המספרים בטווח שבין E100 ל-E181 שמורים עבור צבעי מאכל. למשל E - 102 הוא צבע מאכל צהוב סינטטי - הטרטזין המקנה את הצבע הצהוב לשקדי המרק,אטריות, ספגטי ומשקאות ממותקים. בריאות שלמה!