אבקת חלבון

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

23/09/2004 | 14:46 | מאת: רונה

הי רציתי לדעת מה דעתכן על אבקות חלבון ממי גבינה. האם הן אסורות למי שמגיב ללקטוז? כמו"כ 4% מהתכולה מורכבת מסוכר. האם הן אסורות בדיאטת קנדידה? אני משתמשת בשתיים-שלוש כפות אבקת חלבון ליום מהולות בתרכיז דיאט ללא סוכר. אני משתמשת בהן בגלל שאני צמחונית ומתעמלת ואני לא מגיעה לתכולה מספקת של חלבון. בנוסף, רציתי לדעת כמה חלבון יש בערך במג'דרה המורכבת מאורז מלא,קטניות ובצל. תודה

לקריאה נוספת והעמקה
24/09/2004 | 00:07 | מאת: מעין זעירא

רונה שלום, אז ככה: 1. אבקות חלבון על בסיס חלב פרה לא מומלצות למי שיש אי סבילות ללקטוז,אך ישנן אבקות חלבון על בסיס של סויה , היכולות להוות תחליף. 2.הן לא מומלצות בדיאטת קנדידה הן בשל הסוכר והן בשל העמסה של חלבון,שגם היא אינה מומלצת. 3.תרכיז דיאט ללא סוכר- אינו מכיל סוכר במובן המלא של המילה, אך מכיל תחליפים, שהם ממתיקים מלאכותיים כאלה ואחרים לא מומלצים בכלל ובמיוחד לא למי שאוכל לפי תפריט הקנדידה(אני נמנעת מהמילה דיאטה , כי היא לא מתאימה). 4.בתור צמחונית וספורטאית את בהחלט יכולה להגיע לכמות החלבון המומלצת ואפילו בקלות,בדר"כ בתזונת השפע המערבי לא חסרים לנו חלבונים, אלא ההיפך אנחנו אפילו בעודף.איני יודעת מה התפריט היומי שלך אז לא אוכל לענות לגבי כמות החלבונים בתזונתך. אני כן יכולה להגיד שמג'דרה היא שילוב של אורז ועדשים , מכאן שיש לנו חלבון מלא וזה הכי מומלץ. 5.על מנת לקבל תפריט כמו שצריך המתאים לצרכייך כצמחונית , ספורטאית ואולי עוד מידע , אני מציעה לך לקבל ייעוץ תזונתי מקצועי. אשמח לענות לשאלותייך, בהצלחה בינתיים, חג שמח!

מנהל פורום נטורופתיה