תפוחי עץ
דיון מתוך פורום נטורופתיה
האם סוכרתי יכול לאכול 3 תפוחי עץ ביום כלומר בוקר צהרים וערב תפוח עץ חמוץ? תודה
שלום שיפרה, זה תלוי. אם אין פחמימות פשוטות אחרות בתפריט (סוכרים כמובן, קמחים מכל סוג, אורז לבן, לחם, עוגות, פרות אחרים...), ואם אכילת התפוח היא בשלמותו וטרי (לא אפוי/מבושל), כל פעם תפוח אחד, ולא על בטן ריקה (יחד עם רכיב המערכב את ספיגת הסוכר של התפוח, למשל תפוח עם יוגורט, או עם אגוזים), אז למה לא ? בכיף. לתפוח יש אינדקס גליקמי בינוני בלבד. לבריאות.