ערך תזונתי וקלורי של שקדים לא קלויים

שלום, מבקשת לדעת מהו הערך התזונתי של שקדים שאינם קלויים? האם זה נכון ששקדים לא קלויים שנאכלים על קליפתם, הינם נוגדי חימצון חזקים? ובנוסף, מהו הערך הקלורי,של אכילת בין 7-10 שקדים לא קלויים. תודה רבה, איה

שלום איה, ב- 100 גר' שקדים לא קלויים יש כ- 600 קק"ל, 50 גר' שומן, שרובו חד בלתי רווי, עשיר בסידן וברזל (אך בעלי זמינות נמוכה) וכן עשירים באשלגן, זרחן, ומגנזיום. מומלץ לצורכם עם הקליפה לקבלת כל המינרלים החיוניים. ב-7-10 שקדים לא קלויים יש 50-70 קק"ל. בברכה, דנה