שמן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

29/03/2007 | 11:11 | מאת: נעמה

אם איזה סוג שמן רצוי לטגן/לאדות?

לקריאה נוספת והעמקה
29/03/2007 | 15:32 | מאת:

שלום נעמה, הכי מומלץ שמן קנולה. בברכה, דנה

29/03/2007 | 20:41 | מאת: נעמה

ידוע לי ששמן קנולה מגיע לרתיחה מאוד מהר ודבר זה מוליך לחימצון, לא כך? (מאשר שמן סויה...)