ביצים

מה הערך התזונתי (לא קלורי) של ביצים, במה הם תורמות,במה הן מזיקות, והאם חוסר אכילה מהן כלכך משמעותית ויכולה לגרום לחסך באיזשהו חומר חיוני לגוף? וגם מה התחליפים לחומרים שביצה תורמת לגוף? תודה.

שלום מיאל, ביצה בהיותה בפוטנציאל ייצור חי מכילה את כל הויטמינים והמינרלים, עשירה בחלבון וכלסטרול. ניתן לחיות וטוב בלי ביצים, אך הן מצרך די חיוני בחיי היומיום וקשה להמנע מהן.אין צורך להחליפן ואין להן תחליף זהה. בברכה, דנה