צריכת חלבון למתאמני חדר כושר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום. מזה כחצי שנה כמעט אני מתאמן בחדר כושר, קראתי מאמרים רבים לגבי צריכת חלבון וכל מאמר אומר משהו אחר, דווקא במאמרים המדעיים קראתי כי צריכת החלבון צריכה להיות כ1.7 גרם חלבון לכל ק"ג בגוף ביום, ואילו במאמרים של אתרים לבוני גוף דווקא מצויין 2 גרם לפחות לכל ק"ג גוף,מה נכון מבין השניים? האם העובדה שאני רק בתחילת דרכי דורשת ממני לצרוך יותר מ2 גרם לכל ק"ג גוף או שמדובר בניסיון מוסווה של אותם אתרים לגרום לנו המתאמנים לקנות אבקות למיניהן? ושאלה נוספת על הדרך,מה כמות החלבון המקסימלית שמומלץ לאכול בארוחה אחת, אם זה יעזור אני בגובה 1.83 מטר ושוקל 72 ק"ג, כאשר אחוז השומן מאוד נמוך... תודה מראש על העזרה, מיקי
שלום מיקי, אמנם איני מומחית בנושא תזונת ספורט, אך אני יודעת בוודאות כי צריכה של למעלה מ-1.5 גר'/ק"ג משקל גוף הינה מוגזמת, מיותרת ואף מסוכנת. אין ספק שככל שאתה צורך יותר חלבון ועוסק בפעילות בנות שריר, שריריך יהיו חזקים וגדולים יותר, אך לרוב עודף חלבון זה מהוה עומס כלייתי וכבדי, וחלק ניכר ממנו הולך לאנרגיה ולא לבנייה. כמו כן, הכל תלוי במידת פיתוח השריר אליה אתה שואף. אם הינך מעוניין בגוף חטוב אך סביר (לא שוורצנגר) מספיק שתצרוך 1.2 גר'/ק"ג ליממה, בעיקר חלבון מן החי (ביצים, בשר, גבינות) והקפד לפזרם במהלך כל היום בעיקר לאחר אימון. בברכה, דנה