מיצי פירות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
עקב בעיות במערכת העיכול נאסר עלי לצרוך מאכלים המכילים סיבים, כולל, כמובן, פירות וירקות. מותר רק לשתות את מיציהם. ברצוני לדעת מהו הערך התזונתי של מיץ סחוט טרי מכל סוג שהוא ואם בכלל. האם, לפחות, הויטמינים נותרים?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לאה, חלק מהוימינים נשארים וחלקם עם הזמן נהרסים, לכן מיץ פירות מומלץ לצרוך מייד לאחר הסחיטה, כך לפחות מכיל את רוב הויטמינים. בברכה, דנה
