omega 3
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, שאלותיי הן בעקבות אופנת ה-omega 3 החדשה, שעל פיה השומן הזה מרפה הכל מבעיות קשב בילדים וחינוך לקוי בכלבים ועד סרטן ואלצהיימר. האם ישנם מחקרים חד משמעיים לגבי התועלת שבצריכת omega3 כתוסף ? האם קיימים מינונים מומלצים כלשהם לצריכת omega3 כתוסף ? תודה רבה.
שלום ארז, לדאבוני התשובה לשתי השאלות היא לא. המחקרים אינם חד משמעיים ובכל מחקר לגבי מחלות שונות המינונים שונים ומגוונים, וכן היחס בין סוגי חומצות שומן אומגה 3 משתנה. על כן מאוד קשה לצאת עם המלצות חד משמעיות לגבי למי לתת את התוסף, מי יהנה מתוסף זה ובאיזה מינון. המסקנה היחידה שיצאה ממרבית המחקרים כי אומגה 3 אינה מזיקה, אך גם זה יכול להיות נתון לויכוח. על כן,ארגוני הבריאות העולמיים ממליצים על אומגה 3 שמקורו במזון (דגים מסויימים ושמן דגים) ולא על תוספי מזון. בברכה, דנה