סיבים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ג.נ. האם כמות הסיבים במזון משפיעה על קצב עליית הסוכר בדם אצל מי שאוכל אותו? האם יש קשר הפוך ביניהם? תודה.
שלום, ידוע כבר שנים רבות שככל שהמזון עשיר יותר בסיבים תזונתיים כך יכולתו להפשיע על רמת הסוכר גבוהה יותר, כלומר מזון עשיר בסיבים יעלה את הסוכר בהדרגתיות לעומת מזון דל בסיבים.לכן ממליצים לצרוך מזונות מדגנים מלאים, קטניות, שילוב ירקות טריים בדיאטה, ועוד. בברכה, דנה
